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フランス/ブリーヴ・ラ・ガイヤルド [Brive la Gaillarde]: Boulangerie de la Gare Sari Bourdet

訪問: 2019/4/7 12:00
評価総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気n/aCP★★★★☆
帰国便の中継地である香港のキャセイラウンジで登録しようとPC(HP EliteBook 820G3)を起動したら、キーボードが効かなくなるトラブルが発生してしまい、自宅に戻ってから登録することになってしまった。USBキーボードを使ってデータを退避することが出来たのだ。
これ、旅行中に発生していたら真っ青になっていただろう。現在の旅行はPCとタブレットの両方を持って行くので、どちらかが現地で故障してもなんとかなると思うが(PCが故障したらブログは無理!)、今年の欧州旅行は3~4週間と長いものばかりなので、対策を考えねば。


さて、この日は、ペリグーからトゥールーズへの移動日。もちろん切符はoui.sncfで早割を事前予約済。(31.90€/1st Class)
ブリーヴ[Brive la Gaillarde]までは地域普通列車利用になるが、そこで約2時間の乗継時間があったことから、駅から1Kmほど離れた街の中心を歩いてみることにした。駅前からずっと下り坂だったので、帰りは上って来なければならない。



旧市街で軽く食べるつもりだったが、観光客に縁のない無名の街だからか(?)見事に日曜休業。仕方ないので、往路に見つけていた駅の近くにあったパン屋で何か買うことにした。
この店、2018年と2019年にバゲットコンクール(?)で入賞したらしいシールが貼られていたので、気になったのだ。

さすがに間もなく閉店時間であろうというタイミングだからか、ほとんど何も残っていない状態だったが、大好物のパルミエ(1.30€)が3枚ほど残っているのを発見。これで軽いランチにしよう。




パルミエを小型化したのが三立製菓の源氏パイになるわけだが、本家パルミエはそこまでパリパリサクサクではないものの、そこそこパイ生地らしきサクッとした食感があるものだ。



ところがこの店のは、愛用していたものの10年ぐらい前に不味くなってから買わなくなってしまった日本のPaulよりもしっとりした食感で、バターの風味が凄い。



コーティングしてあるシロップも少な目で、甘さも控えめ。ひたすらバターの風味を感じるもので、バターたっぷりのクロワッサンを食べているみたいで驚きの美味しさだった。
記憶の限りでは、過去最高のパルミエだ。


【店舗詳細情報】
店名:Boulangerie de la Gare
電話:05 55 24 38 18
住所:45 Avenue Jean Jaurès, 19100 Brive-la-Gaillarde
GPS:45.154165, 1.529967 (☞ Bing Map


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【ブリーヴ・ラ・ガイヤルド [Brive la Gaillarde] の風景】
街の地図掲示中心部地図をアップ

▲左:Brive la Gaillarde駅前から旧市街方向  右:駅の左手にあった立派な廃屋(?)


▲左:この教会から放射状に道が伸びる  右:市役所






▲Brive la Gaillarde駅舎  右:このInterCityでトゥールーズへ
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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今後の旅行計画
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9月:ルーマニア②,ブルガリア
10月:スペイン⑰,ポルトガル
11月:ミャンマー②,マレーシア
年越:ベトナム⑩:ダラット
1月:メキシコ③、台湾
2月:マレーシア⑮、ベトナム
3月:マレーシア
4月:イタリア⑲~ドイツ
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