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フランス/ペリグー[Périgueux]: Little Cocotte

訪問: 2019/4/6 19:35
評価総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★★☆
グルメの街(?)ペリグーの最後は、ミシュランを無視して大衆系の安い店を狙ってみた。



実は、いつ見ても混んでいた別の店を狙っていたのだが、昼も夜も満席と断られてしまい、ウロウロして見つけたのがこの店。3皿コースで25€のほか、アラカルトも安めの設定だ。

入った段階では、室内席はほぼ埋まっていたものの暖房の効いたテラス席の客はゼロ。入口横の狭い席を割り当てられてしまったのでテラス席にしてもらったのだが、30分も経たずに見事に満席になってしまった。



お願いしたのは、Menu Gourmand(25€)の3皿コース。
ディナーだけど価格設定が安いので、大衆食堂のノリでドリンクは無料の水道水だけにしておいた。



Salade Périgourdine(11.00€/単品)
Mixed salad with foie gras, goose gizzards, smoked duck, nuts


まずは、ペリグーのサラダ。
これ、場所が変わると名称が色々だが、結局はどこでも同じ組み合わせになるみたい。
これで4軒目かな? 野菜の構成や味付けは違うものの、乗っている肉はみんな同じだ。



核となるフォアグラ、この値段にしてはずいぶん大きなものが中央にデンと乗ってきた。
ただ、安いなりに混ぜ物フォアグラ。アルコールを加えてある分だけマシだったが、やはり安かろう悪かろうになってしまった。



鴨のスモークハムは、いかにも安物大量生産品という感じ。
同様に、鵞鳥の砂肝も機械的に薄くスライスしてある感じで、恐らく仕入れ品だろう。
まあ、こういった仕入れ品は、大当たりは無いけど大外れも無いものなので、無難という表現が一番。



1/2 Magret de canard sauce aux cèpes(14.00€/単品)
Half duck breast with ceps sauce


メインは、鴨肉。1/2と書かれていたので、まさか半羽じゃないよねと思ったわけだけど当然か。
胸肉の半分という意味だったみたいだ。

フレンチフライは、激マズだったボルドーのBistro Pouletteと同じ感じに見えたが、違った。
やや太めのカットである分だけ脂っぽさが少なく、べちゃべちゃ芋は同じだが、一部薩摩芋が混じっていた感じ。微妙に芋が甘い個体があったのだ。その分だけ美味しく感じて、完食してしまった。




鴨肉の方だが、やや皮の下にある脂身が分厚くて、薄い部分を除いて外していただいた。
けど、焼きが滅茶苦茶だし、いかにも大量調理品という感じで、美味しいものではない。

別添えのセップ(ポルチーニ)のクリームソースは、不自然なほどに風味濃厚。
ここまで濃厚だと鴨のグリルに勝てる感じだけど、やっぱり肉のグリルの濃厚クリームソースって合うとは思えないなぁ。パンに付けた方が、美味しくいただけた。



Cheese cake(6.00€/単品)

デザートはチーズケーキを選んだのだが(なぜかフランス語メニューにもCheese cakeと書かれていた)、なんと大好物のNYチーズケーキ仕様で出てきた。底に砕いたグラハムクッキーを敷いた濃厚タイプ。大昔、ファミレスのココスで好んで食べていたNYチーズケーキと同じ感じだ。

これも本体部分は仕入れ品だと思うが、ケーキ類は安物でなければ量産品の方が美味しいことが多い。特にNYチーズケーキは、そんな傾向にある気がする。



注文時に3種類のソースが選べるみたいだったが、フランス語で唯一聞き取れたキャラメルソースをチョイス。
これ、塩キャラメルソースだった。結構合うものだなぁ。




以上でお会計だが、一番気に入った点が、料理が出てくるまでの待ち時間が短かったこと。
入店から食べ終わるまで40分で済んでしまったが、これはフランスでのディナーとしては驚異的な速さだ。おひとり様の場合は、おしゃべり相手もいないわけだし、さっさと食べて出たいのだ。

また、全員男性スタッフだったが、てきぱきと仕事している感じで高感度大。
どうも、他国と違ってフランスでは男性スタッフの方が好感度が高い傾向にあるようだ。


※メニュー:コース前菜・サラダ・タルタルメイン・バーガー黒板前菜・メイン①黒板デザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Little Cocotte
電話:05 53 54 18 84
営業:12:00~14:00、19:00~21:30
定休:日曜日・月曜日・火水の夜
住所:5 rue du Serment, 24000 Périgueux
GPS:45.183954, 0.721333 (☞ Bing Map


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【ペリグー [Périgueux] の風景】



▲サン・フロン大聖堂[Cathédrale Saint-Front de Périgueux]








▲Parc Château Barrière


▲Tour de Vésone


▲左:アレーヌ庭園[Jardin des Arènes]の円形競技場(?)跡  右:土曜日の朝市


▲左:常設マルシェ  右:市役所




▲ペリグー駅は、3つの地域圏仕様のローカル列車が集結


▲アキテーヌ地域圏の普通列車は、シート電源にシートライトまで標準装備!
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
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7月:台湾㊱:(芒果かき氷)
8月:スイス⑨、イタリア
8月:台湾㊲,インドネシア⑧,他
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