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台湾/台中: 王哥肉丸

訪問:2019/3/9 19:25
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆


もう少し行けそうだったので、夕飯3軒目は2軒お隣の気になる肉丸の店。
店内にカウンター席もあったが、空いていたので歩道上に置かれたテーブルで、大通りの車の流れを見ながらいただくことにした。



お目当ての肉丸は3種類。
通常なら原味を選ぶところだが、黒胡椒がどんな味になるのか試してみることにした。



黒胡椒肉丸(NT$40≒150円)

テーブルで待っていると、揚げたての肉丸を持ってきてくれた。



揚げてある点が予想と違ったのだが、サイズこそ小さいものの、お隣の彰化名物の肉圓だよなぁ。(☞ 阿三肉圓、他)



彰化の肉圓よりも小さいので具材を詰め込むことが出来ないだろうから、中身は肉丸風。
肉団子が入っていたわけだが、この肉団子の作り方が独特で、煮豚らしきものを1cm角程度にカットしたものと挽肉を混ぜて固めている感じ。



黒胡椒は中身ではなく、ソース側にたっぷり使われていた。
かなり強烈で(胡椒の辛さは大丈夫なのだ)、凝った作りの肉団子側の味を楽しめなかったのが残念だったので、次回は原味を試してみたいと思う。愛用しているHIE台中公園から近いので、たぶん行けるだろう。


【店舗詳細情報】
店名:王哥肉丸
電話:04-2213-8687
営業:11:00~22:00
定休:無休
住所:台中市東區自由路三段157號
GPS:24.142918, 120.690681 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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