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台湾/台中・一中商圈: 福州包

訪問:2019/3/9 14:05
評価点:総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気n/aCP★★★★★


食也 現炒小吃で香腸炒飯を食べた後、路地をそのまま南下した大通り(育才街)の交差点角に、激安屋台を発見。


▲焼き始め


▲焼き上がり

お値段、わずか3個10元也。
見た感じでは、焼いた小籠包(生煎包)みたいだったので、もちろんゲット!



福州包(NT$10/3個≒37.5円)

10元コインと交換に、半透明のポリ袋に3個入れ、食べるための串を1本入れて渡してくれた。



高雄の上海生煎湯包で食べた焼き小籠包の小型版だと思っていたお味の方だが、全然違った。

値段が値段なので肉を大量に使えないのは分かるが、前に日本のスーパーで買ってみた激安の野菜餃子なるものと同じ味。何を使ったらこの味になるのか不明だが、変わった調味料やスパイスを使っているものと思う。
日本で買った野菜餃子は国産野菜を使っていたはずだから、同じ業務用混合調味料があるのかな?
あまり趣味では無かったのは事実だ。


【店舗詳細情報】
店名:福州包
場所:台中市北區育才街(育才街6巷との交差点角)
GPS:24.149618, 120.684919 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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