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ベトナム/ホイアン: Long Cơm Gà

訪問:2019/2/23 20:00
評価:総合★★★★☆★★★★★サービス★★★★☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★★
1品だけでは物足りないので、クミさんが紹介されていた(☞ こちら)チキンライスを食べに向かうことにした。



ホイアン到着日の翌日から何度かお昼に向かったのだが、大通りに店はこっちだと看板が出ているし、その先も提灯で店の案内を出しているぐらいだから有名店だろうと向かうものの、営業している気配がない。



後で気づいたのだが、店の正面入口の先を進んで左折すると、別棟(?)の大きくきれいなスペースがあったのだ。
最初はここまで来ていないので昼間の営業はこちらだったのかもしれないが、昼がダメだったので夜なら大丈夫だろうと2食目に選んだ次第。



今度は、正面入口の狭い空間にテーブルを並べて営業していた。
2度訪問した昼間は、このテーブルが片されていたのだ。



Chickin Rice(35000đ≒170円)

お願いしたのは、一番安いチキンライス。
この店、普通のチキンライスではないもの(例えばモモ肉とか手羽先)を指定すると、お値段が倍以上になってしまうのだ。

丸焼きチキンが50万đ(≒2400円)というのもべらぼうな価格設定なので(日本よりも高い!)、素直に一番安いチキンライスを頼むしかない。



そのチキンライスだが、東南アジア全般で食べることが出来る「海南チキンライス」(☞ @シンガポール@マレーシア@タイ、etc.)タイプのものとはまったく違うものが出てきた。



中央に内臓肉を塩茹で(?)したものがデンと乗っている。
日本では役人連中と似非消費者団体の陰謀で食べることが出来ないが、アジア全般だけでなく欧州でも食べることが出来る血を使ったゼリーも飾り程度ではあるものの入っていた。
こういったものを食べなれない人には厳しいかも?

そして、肝心の鶏肉だが、周囲に散らしてあるシナチクを薄く切ったみたいなものがそれで、これまた他のアジア圏で出てくるものとはまったく違った。
肉の味はともかくとして、面白いホイアン・チキンライスだ。

ただし、チキンライス(ごはん部分)は、鶏のエキスがたっぷりで過去ベスト3に入る美味しさ。




驚きだったのは、店の人が教えてくれた食べ方。
この細切り根菜のピクルスみたいなものを、ライスと肉と別皿の唐辛子ソースを加え、しっかり混ぜて食べるんだそうだ。



こんな感じにしか混ぜることが出来なかったが、正直う~ん・・
普通にチキンライスだけを食べた方が、断然美味しい。




スープもいっしょに付いていたが、これまた内臓肉たっぷり。
おまけに、脂が大量に浮いているし、味も濃いめ。

スープだけではなく全体的に塩分が強かったのか、宿に帰ってからだけでなく寝ている間にも喉が渇いて目が覚めてしまった。
高血圧の私にはヤバイ食べ物だったのかも?


※メニュー:鶏肉料理ドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Long Cơm Gà
電話:097-890-6052
営業:11:00~22:00
定休:無休
住所:53/16 Phan Chu Trinh, Hội An
GPS:15.877834, 108.329033 (15.877955,108.329157 にも広い別室がある)


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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