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韓国/済州島/西帰浦(Seogwipo):サムボ食堂(삼보식당)

訪問:[2009/6/7 19:00] (※こちらに掲載していたものを再編集)
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
宿のある中文地区から15Km離れた「西帰浦(Seogwipo/ソギポ)」にバスで向かった。
ここには大きな港があり、港の周囲にはたくさんの海鮮料理店が並んでいた。でも店頭に日本語表記のある店が無いし、客も見かけない。(もちろん英語表記も無い)

実は、翌年の済州島再訪問で知ったのだが、店頭に日本語や英語表記が無くても、店内メニューに英語どころか日本語表記がある店が多いのだ。(かと言って、日本語や英語が通じることはまず無い)
この時は仕方なく、ガイドブック推奨の「サムボ食堂」という店に向かうことにした。

外観 店内

ちょっと驚いたのは、今までのガイドブック掲載店と違って客は韓国人ばかり。場所柄日本人観光客が滞在するようなところでは無いのも理由だと思うが、周辺の食堂にはほとんど人が入っていないのに、そこそこ繁盛していた。しかも、日本語メニューだけでなく日本語そのものがよく通じる。日本の食堂と同様に袋に入れられたおしぼりも出てくる。(このサービス、日本から韓国に渡ったのか、韓国から日本に渡ったのか?)

無料のおかず群

注文を終えると、例によって小鉢がたくさん出てくる。日本のほとんどの韓国料理店と違って、韓国では内容はともかくフードコートで食べても必ず3~4品は付いてくるが(日本の一般的な店で出たとしても、韓国の貧弱なフードコート水準の小鉢が普通)、この店は上の写真にある6品。
これでも一般食堂では標準的な内容で、日本の(似非)韓国料理店が故意に真似をしていないレベルが出てくる。(だから日本の韓国料理店は、高くて内容がないので嫌いなんだ)

烏賊キムチ
▲烏賊キムチ

胡瓜ワカメ烏賊の酢の物
▲日本の酢の物と同じ感じ

白菜キムチ カクテキ
長葱の上部 ご飯は銀食器や銀のボールで出てくるのが韓国流

頼んだのは あわび土鍋(特)(W16000≒1300円)
Abalon hot pot in broth(Special)

通常のものよりも価格が6割高い理由を尋ねると、あわびが多くなるだけでなく雲丹も入ると。中文地区のビーチでは海女さんがさかんに観光客を自分のビーチパラソルに呼び寄せて、海から取ってきたばかりの雲丹を食べさせていた。手持ちの現金が少なかったため、英語と日本語で問いかけてみたものの通じずに断念したが、雲丹も食べてみたい。

あわび土鍋(特)

出てきた海鮮小鍋(ヘムル・トゥッペギ)には雲丹がたっぷりトッピング。
ただ、このままグツグツ煮込んでしまうので、最終的には崩壊して上の写真のようないでたちに。やはり見栄えが悪いなぁ、と中から具を表に出して見栄え良くして撮ったのが次の写真。

あわび土鍋(特)を見栄え良く

あわびが2個しか見えていないが、実は中にもあって合計6個。これなら済州島名物の鮑をたくさん食べた気になる。
見ての通り鮑は大粒アサリの倍程度の大きさだから、日本ではまずお目にかかれない小ささである。乱獲なのか養殖ものを大きく育てずに出荷してしまうのかは知らない。ガイドブックではたくさんの鮑を焼いた料理の写真が掲載されているが、このサイズなら安くて当然だろう。

ちょっと不思議だったのは、同じ鍋でもトコブシの方が高かったこと。
鮑とトコブシの違いを調べて見るも、それほど差が無い感じ。味はトコブシの方が上なのかな?


メニュー土鍋・スープ刺身・定食類


【店舗詳細情報】
店名:サムボ食堂(삼보식당)
電話:064-762-3620
住所:Seogwi-dong 319-8, Seogwipo-si, Jeju-do(제주특별자치도 서귀포시 서귀동 319-8번지)

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※参考:http://place.daum.net/place/InfoView.do?confirmid=11486940
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ジャンル : グルメ

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