台湾/高雄・凱旋中華駅: 屏東最好肉圓蚵仔煎(前鎮夜市)
訪問:2019/1/3 19:40
評価点:総合★★★☆☆、味★★☆☆☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★☆☆☆、CP★★★★☆
夕飯は、初めて出かける前鎮夜市。

夢時代のすぐ近く、凱旋中華駅との中間点にあるとのことで向かったのだが、駐車場らしき場所に大きなテント形式の屋根だけの建造物を作り、その中で屋台店が数十軒営業するという、シンガポールのホーカーズみたいな感じの夜市だった。
ホーカーズみたいに整然と店が並んでいるわけではないところが台湾らしいが、ちゃんと屋外に「前鎮夜市」と記されている。


あまり惹かれる店が無かったのは事実だが、せっかく来たのだからと2軒ほど試すことにした。
1軒目は、蚵仔煎の店。正確には、肉圓との併売屋台。

蚵仔煎(NT$50≒190円)
出てきた蚵仔煎は、牡蠣がまったく見えないしタレも黒っぽいもので、ちょっと異色。

反対側から見ても牡蠣が見えない。

しかし、中にしっかり牡蠣が隠れていた。
東港漁港の旺來蚵仔煎には負けるものの、台北あたりの夜市で食べる60元の蚵仔煎よりは大粒の牡蠣がそこそこ。
問題は、味がまったく伴っていなかったこと。20年位前から台湾だけでなくシンガポールなどでも蚵仔煎は食べているが、過去食べた蚵仔煎のワースト5に入る。オムレツの卵と片栗粉(?)の部分が完全に分かれてしまっているので食感が非常に悪いのに加え、タレが見栄え通りに醤油辛い。
台北周辺では70元という価格も珍しくないが、高雄周辺ではまだ50元が主流という値段から見れば許容範囲だけど、流行らない夜市に流行らない店の料理っていう感じだ。
【店舗詳細情報】
店名:屏東最好肉圓蚵仔煎
営業:16:00~25:00
定休:無休
住所:高雄市前鎮區擴建一路45巷
GPS:22.591958, 120.306781 (☞ Bing Map)
☞ 台湾の訪問レストラン地域別ランキング
評価点:総合★★★☆☆、味★★☆☆☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★☆☆☆、CP★★★★☆
夕飯は、初めて出かける前鎮夜市。

夢時代のすぐ近く、凱旋中華駅との中間点にあるとのことで向かったのだが、駐車場らしき場所に大きなテント形式の屋根だけの建造物を作り、その中で屋台店が数十軒営業するという、シンガポールのホーカーズみたいな感じの夜市だった。
ホーカーズみたいに整然と店が並んでいるわけではないところが台湾らしいが、ちゃんと屋外に「前鎮夜市」と記されている。


あまり惹かれる店が無かったのは事実だが、せっかく来たのだからと2軒ほど試すことにした。
1軒目は、蚵仔煎の店。正確には、肉圓との併売屋台。

蚵仔煎(NT$50≒190円)
出てきた蚵仔煎は、牡蠣がまったく見えないしタレも黒っぽいもので、ちょっと異色。

反対側から見ても牡蠣が見えない。

しかし、中にしっかり牡蠣が隠れていた。
東港漁港の旺來蚵仔煎には負けるものの、台北あたりの夜市で食べる60元の蚵仔煎よりは大粒の牡蠣がそこそこ。
問題は、味がまったく伴っていなかったこと。20年位前から台湾だけでなくシンガポールなどでも蚵仔煎は食べているが、過去食べた蚵仔煎のワースト5に入る。オムレツの卵と片栗粉(?)の部分が完全に分かれてしまっているので食感が非常に悪いのに加え、タレが見栄え通りに醤油辛い。
台北周辺では70元という価格も珍しくないが、高雄周辺ではまだ50元が主流という値段から見れば許容範囲だけど、流行らない夜市に流行らない店の料理っていう感じだ。
【店舗詳細情報】
店名:屏東最好肉圓蚵仔煎
営業:16:00~25:00
定休:無休
住所:高雄市前鎮區擴建一路45巷
GPS:22.591958, 120.306781 (☞ Bing Map)
☞ 台湾の訪問レストラン地域別ランキング
- 関連記事
-
-
台湾/高雄・鹽埕埔駅:鴨肉本(二老闆の店) ⑦ 2019/07/21
-
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場A41): 家蚵仔煎 2019/02/16
-
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場220,221): 曾鮮生魚片 2019/02/16
-
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場331他): 漁郎生魚片② 2019/02/15
-
台湾/高雄・三多商圏駅: 冠霖手工包子饅頭専売店 2019/02/15
-
台湾/高雄・三多商圏駅: 屏東肉圓② 2019/02/14
-
台湾/高雄・凱旋中華駅: 前鎮夜市 無名鴨肉麺 2019/02/14
-
台湾/高雄・凱旋中華駅: 屏東最好肉圓蚵仔煎(前鎮夜市) 2019/02/13
-
台湾/高雄・凹子底駅: 懷舊列車鐵路便當 2019/02/13
-
台湾/高雄・巨蛋駅: 佳味焼肉飯 2019/02/12
-
台湾/高雄・蚵仔寮漁港: 瑞成海釣創意料理(瑞成生魚片) 2019/02/12
-
台湾/高雄・中央公園駅: 厚得福 北方麵食館② 2019/02/11
-
台湾/高雄・巨蛋駅: 阿崑家常菜料理 2019/02/11
-
台湾/高雄・市議會駅: 前金肉燥飯 2019/02/10
-
台湾/高雄・六合夜市: 烤肉之家 2019/02/10
-