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台湾/屏東・東港漁港(華僑市場331他): 漁郎生魚片

訪問:2018/12/28 13:10
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
東港漁港(☞ 東港漁港へ60元で行く方法)というからには、新鮮な魚を堪能したいところ。
ここは、昨年出かけた桃園の永安漁港と同様に、大規模な一般向け市場があり、その場で食べることが出来る屋台系の店や食堂もたくさんある。(永安漁港と違って観光漁市という名称は見当たらなかった)



あまり海外で寿司を食べようとは思わないのだが、当市場内で多くのブースを使って展開していた寿司屋が目に付き、試す気になってしまった。
全部で7区画も展開しているという事は、地元の方の支持があるからだろう。


お願いしたのは、真ん中にランクしているセット「招牌套餐(NT$500≒1900円)」。
生魚片7片・旗魚握寿司1貫・鮭魚握寿司1貫・鮪魚握寿司1貫・炙星鰻握寿司1貫・炙比目魚握寿司1貫・90元以上握寿司2貫・漁郎味噌湯・30元小菜という構成なので、一通り試すことが出来そうだ。



漁郎味噌湯(NT$50/単品≒180円)

まずは、店名の入った味噌汁の到着。
渡り蟹が丸ごと1匹に、トッピングはマグロの血合い(?)の切身、中に何種類かの魚の切身が入った豪華版だが、味噌汁側に魚や蟹の出汁がほとんど出ていないので、単なる味噌汁。かなりガッカリだ。



小菜(NT$30/単品≒110円)

30元小菜は、日本の刺身パックによく入っている海藻(なんと未だに名称を知らず)の和え物。
トッピングは、当地東港名産品である桜海老だ。
海藻がコリコリしていて、これは日本で食べるものよりも美味しい。(スーパーのパック入りと比較してはいけない?)




握寿司7貫と刺身は、円形まな板の上に乗せて出してきた。
日本と決定的に違うのは、甘醤油で点々と飾っている点と、デザートにまさかのイチゴが乗っていること。


炙比目魚握寿司(NT$50/単品≒190円)

カレイの炙りは縁側だった。
炙り方が雑なのは、厨房陣が若者ばかりだったので仕方ないだろうが、食感が日本で食べるものと少し違う。
同じ縁側だと思うんだけど・・



炙星鰻握寿司(NT$70/単品≒260円)

もう1品は、ちょっと楽しみだった鰻。
鰻が入っていることを確認して、このセットを選んだのだ。
※後日再訪した結果わかったのだが、ウナギではなく、星鰻は穴子だった・・(苦笑)

期待に応えてというか、日本の鰻とはまったく違った味で滅茶苦茶美味しい。
蒸したり焼いたりした鰻しか日本では食べることが出来ないので、生の鰻を炙っただけ(?)の鰻は、こんな感じになるのかと感動した。
油脂分の多い鰻だからだと思うが、とにかくトロトロ。これは、もう一度食べたい。



鮪魚握寿司(NT$40/単品≒150円)

マグロの赤身は普通だけど、結構分厚くカットされていて食べ応え有り。
単品価格40元(2貫で80元)の価格設定は、ちょっと高いかな?



旗魚握寿司(NT$25/単品≒95円)

カジキも普通。
いや、なんでもかんでも甘醤油を垂らすところは、日本では普通ではないか。
これが、旗魚黑輪になると美味しいんだよなぁ。(☞ A47のココがおすすめ



生魚片7片

刺身7種盛りではなく7切れ盛だったけど、マグロ・鮭・カジキという構成。
正直つまらん。カジキ以外は鮮度勝負っていうネタでは無いからだ。



鮭魚握寿司1貫・90元以上握寿司2貫

特に炙りと書いていないのに、全部炙りで出てきたところがこの店の弱点かも?
ただ、ホタテは大きいし(炙りは余計)、炙りサーモンも脂の乗ったタイプで旨い。
消去法で左手前の最後の1品は1貫90元以上のものであるはずだが、何だか分からず。




以上でおしまいだが、2千円弱でそこそこ楽しめたし、海外の概して高くて不味い寿司と比べれば、かなり優秀。日本の100均回転寿司よりも優秀なのは言うまでもない。
しかも、カウンターでお好みでいただけるコーナーまであるのには驚かされた。黒板メニューで本日のネタ(というわけではなかったけど)なんかもある。

日本で安くて美味しい寿司屋をご存知なら、わざわざ出かける必要性は無いと思うが(日本よりもネタの種類がぜんぜん少ないのだ)、日本では味わえないであろう鰻寿司は一度試してみる価値はあると思う。


※メニュー:刺身寿司海鮮丼・セット味噌汁・小菜

【店舗詳細情報】
店名:漁郎生魚片
電話:0976-310032
営業:11:30~18:00(休日~19:00)
定休:火曜日
住所:屏東縣東港鎮朝隆路 華僑市場331號(325,326,329,330,333,356と大きく展開)
GPS:22.468272, 120.443441 (☞ Bing Map


東港漁港へ60元で行く方法
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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