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クロアチア/トロギール(Trogir): Pizzeria KristiaN

訪問:[2011/5/4 19:15]
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★☆☆☆
ドブロヴニクが小雨模様だったので、一気に250Km北上して世界遺産の街トロギール(Trogir)にやってきた。時間制約から、途中にあったマカルスカ(Makarska)の街と世界遺産のあるスプリット(Split)の街は翌日回し。

まずは宿の確保。旧城壁内(現時点で城壁は無いに等しい)の宿を3軒当たって比較してから決めた。
宿の数が多く空いている場合は、部屋を見て気に入った場合でも即決せず、比較してから決めると伝えて出てしまえば良い。レンタカーの場合、最悪車中泊という選択肢もあるので(実際、何度もやっている)気が楽だ。

世界遺産の中にある宿なので、駐車場は島の外にある公共駐車場。宿と提携しているとはいえ、1泊50KN(≒850円)もする。最初、少し離れた場所に路駐したので、そのままにしておけば良かったと後悔。海外では都市部でない限り公共駐車場のある場所は少なく、路駐が常識だからだ。パーキングメーター方式であっても夜間無料がほとんど。

店内は厨房だけ(?) カプチーノ(15KN≒260円)

しかし、世界遺産の中にあるレストランというのは、どうも魅力的に映らない。65KN(≒1100円)~90KN(≒1530円)程度の安いセットメニューを置く店もあったが、内容は普通の洋食にフライドポテトといった感じでアドリア海の魚を食べさせるような感じではない。

あまり気乗りしなかったこともあって、イタリアのお隣の国ということもあるので自家製パスタをアピールしていた店にはいることにした。もちろん注文はスカンピの自家製パスタ。

Pasta with Scampi
Pasta with Scampi(70KN≒1190円)

でてきた皿を見て、ちょっと失望。食べてみてもっと失望。

まず塩辛い。これは日本でもシェフの味覚の差ということでよくあるのだが、日本と違って当地のレストランは塩胡椒か必ずといってよいほどテーブルに乗っているので自分で塩加減を調整が出来ることから、薄味が主流のハズ。
もうひとつはご自慢(?)の自家製パスタの出来が論外レベル。乾麺パスタとは言わないが、コシも弾力感も乏しい素人レベルと感じた。

入った後に気付いたが、ピッツェリアだったので、そもそもパスタに期待してはいけなかったのか?
でもピザのメニューを見なかった気がするのだが・・


メニュー前菜・パスタ・リゾット・サラダ


【店舗詳細情報】
店名:Pizzeria KristiaN
住所:Obrob 9, Trogir

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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6月:台湾
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8月:台湾
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