FC2ブログ
« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/台南: 永棋蝦仁肉圓

訪問:2018/6/27 19:00
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
4日目は台南へ移動。台南と高雄は40分ほどの距離なので、同じ街みたいなものだ。
ホテルに荷物を預けて、甜菓氷舗 O'smooth鳳冰果舖でマンゴーかき氷を食べたが、雷鳴が聞こえてきたのであわててホテルに避難して原稿書き。



台南と言えば海老料理系ということで、夕飯に選んだのが蝦仁肉圓の店。
台南の東側には駅の東口周辺しか行ったことが無いので、街見物を兼ねて出かけてみた。

厨房(というか販売カウンター)とは別に飲食スペースがある、食堂としては比較的大きな店だったが、客は外帯客も含めてゼロ。
ということは、肉圓は夕食に食べるものではないのかな?



蝦仁肉圓(NT$50≒190円)

店番のおばあさんに注文伝票を渡すと、蒸し器(?)の中から肉圓を取り出し、タレをかけてパクチーをトッピング。それを渡されるのかと思ったら、カウンターから出てきて隣の飲食スペースのテーブルに置いてあったおろしにんにくをかけて渡してくれた。
形状が独特な肉圓だ。



反対側から。手前中央の肉圓と肉圓の間にあるのが、おろし大蒜。
蒸した後に揚げてある肉圓は台湾中部の彰化や斗六で食べているが、サイズが小ぶりで蒸しただけという面でも違う。



中身を見ると、挽肉ベースにむき海老としては業務用でしか売っていない激安の極小サイズのものが1尾か2尾だけ。海老というお題なのに、ぜんぜん海老の風味も無い。
ただ、味はニンニクを効かせることでまとまっていたので、結構美味しくいただけた。
タレ側に海老味あれば、もっと美味しかっただろうに・・

この後のマンゴーかき氷は、近くにある4軒の店をマークしておいたが、外から中を伺い見て冰礦だけしか入る気にならず、最後はお気に入りの奇異果子で、この日はおしまい。

今日もマンゴーかき氷は4軒で食べたが、食事系は朝の小籠包とこの店の蝦仁肉圓だけになってしまった。カロリー比で7割程度はマンゴーかき氷で摂取したことになる。


※メニュー:壁メニュー注文伝票

【店舗詳細情報】
店名:永棋蝦仁肉圓
電話:06-234-5133
営業:10:00~20:30
定休:日曜日
住所:台南市東區東寧路340號
GPS:22.990006, 120.227705


台湾の訪問レストラン地域別ランキング
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 64ヵ国を訪問
46ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
8月:英国⑦,北アイルランド
9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
12月:トルコ③、エジプト
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
7月:台湾
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/台北・圓山駅: 丸林魯肉飯 ④ 2018/08/15
台湾/台北・菜寮駅: 今大魯肉飯 ② 2018/08/14
台湾/桃園: 榕樹下綿綿冰 2018/08/13
台湾/台北・大橋頭駅: 豐味果品 2018/08/11
台湾/台北・府中駅: 震湶雪花冰 2018/08/10
台湾/台北・台北101/世貿駅: 冰山一角 2018/08/09
台湾/台北・市政府駅:ICE MONSTER 微風松高店 2018/08/08
台湾/台北・頂溪駅: 冰世界 2018/08/07
台湾/台北・國父紀念館駅:ICE MONSTER 忠孝旗艦店(本店) ⑦ 2018/08/06
台湾/台北・行天宮駅: 冰果專賣店 2018/08/05
台湾/台北・台北橋駅: 服冰易 國家之凍涼 2018/08/05
台湾/台北・士林駅: GOMAN MANGO 2018/08/04
スイス/ダボス [Davos]: インターコンチネンタル ダボス 2018/08/03
イタリア/ブルグシオ [Burgusio|Burgeis]: Der Mohrenwirt 2018/08/02
イタリア/セルヴァ [Selva Gardena|Wolkenstein Groden]: Hotel Armin 2018/08/01
イタリア/コルヴァーラ [Corvara]: Albergo Pradat 2018/07/31
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: PIC-NIC@Hotel Gran Ancëi ② 2018/07/30
イタリア/バディア [Badia]: Rifugio La Crusc 2018/07/29
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: Hotel Gran Ancëi② 2018/07/28
イタリア/エルベ峠 [Passo delle Erbe|Ju de Börz]: Rifugio Ütia de Börz 2018/07/27
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
45位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
16位
アクセスランキングを見る>>