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台湾/台北・萬芳醫院駅: 芮比特

訪問:2018/7/1 14:15
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
2018年マンゴーかき氷食べ歩き25軒目。(☞ 台湾のマンゴーかき氷店レビュー&ランキング

高雄・台南・台中とマンゴーかき氷を食べ歩きながら北上して1週間。台中から普通列車(區間車)新竹乗継で、最後の台北に昼過ぎに到着した。
日曜日は通常は安いバス代が上がるし、優等列車は大混雑で間違いなく座れないので、1割引になるiPassや悠遊卡を利用しての鈍行列車が一番安いし(補足:70Km以内までの利用制限は、特急列車乗車時を除いて廃止されている)、確実に座れるし、時間的にも大差ないので、乗り鉄系には良い選択肢だ。

昨年からIHGスパイアエリート会員となったことから、今回も台北郊外の深坑地区にある Holiday Inn East Taipei に泊まることにしたが(☞ IHGスパイア会員(Spire Elite)宿泊アップグレード記録)、そのおかげで普通の観光客はまず来ないであろう文山區にある店を試すことができる。



最初は、昨年の台北マンゴーかき氷トップを飾った氷果天堂にバスで向かう途中にあるGoogle Mapで4.6点/42名を獲得していた店という事で寄ってみた。

今年のマンゴーかき氷食べ歩きの旅は、Google Map で「芒果冰」とか「芒果雪花冰」で検索して表示された高得点を得ている店の投稿写真を見て選ぶというパターンがほとんどだが、本当に便利になったものだ。写真では味はわからないものの、マンゴー目当てなら、どの程度マンゴーを使っているかがわかるし、盛り付けから店の姿勢とかが見えてくる。
もっとも、この店のマンゴーかき氷は写真判断できないタイプだった。



新鮮芒果冰(NT$100≒380円)

出てきた皿がこれだから、マンゴーの量が全然わからなかったわけだ。

注文と支払いを済ませて、そのままカウンターで出来上がる品を受け取ってから席に運ぶシステムだったことから製造過程を見ることが出来たが、マンゴーかき氷だけは注文が入ると奥の別室に声をかけ、そこでマンゴーをむきはじめていたのだ。
1杯あたりのマンゴーの量をカップに入れてはかりで計量。ここまで厳密に作っているとは・・



反対側から撮ると、とてもマンゴーかき氷には見えない。



断面写真から分かる通り、かき氷とシロップを交互に盛っていくタイプ。
最初のかき氷を盛った上に、マンゴーを敷いてあったのだ。



マンゴー果実部分を3~4個食べてしまった後だが、ようやくマンゴーの全量が見えるところまで食べ進めた。
計量したカップに入っている状態では量が少ないと思っていたが、そこそこの量はある。
いや、100元なら十分な量と言えるか。しかも、この価格帯の台北では珍しい剥きたてのマンゴーだ。

ただし、マンゴーそのものの味は、高雄や台南で食べてきたものよりも劣る印象。
味が抜けているのではなく、甘みの乗りが足りなく酸味も少ない中途半端なお味だった。

むきたてマンゴーだから当たりはずれがあるのだろうが、客が次々やってくる店のマンゴーかき氷としては、少し不満が残る内容だった。


※メニュー:1枚ものメニュー

【店舗詳細情報】
店名:芮比特
電話:02-2234-6666
営業:12:30~22:30
定休:無休
住所:台北市文山區木新路三段128號
GPS:24.982076, 121.561873

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
12月:トルコ③、エジプト
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
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2月:ベトナム
4月:フランス⑳、スペイン
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