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台湾/高雄・文化中心駅77バス: 人來走走手作雪花冰刨冰

訪問:2018/6/26 13:10
評価点:総合★★★★☆★★★★★サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★★★
2018年マンゴーかき氷食べ歩き8軒目。(☞ 台湾のマンゴーかき氷店レビュー&ランキング



不便な三民區にあることから文喬綿綿冰の後に訪問するつもりだったが、驚愕の芒果富士山盛に屈してしまい出直すことにした。
自家製雪花冰という文字に惹かれた店だ。



カフェ仕様の居心地の良さそうな店内に入ると、先客は1組だけ。
カウンターに置いてあったメニューを見ても芒果の文字が見当たらなかったので(実際は小文字で存在した)、「マンゴーかき氷」と店員に声をかけたら、なんと日本語で返ってきた。

オーナー氏(だと思う)、きれいな発音で日本語が話せるようだが、後で色々話を伺った際には日本語は少ししか出来ないと英語モードになってしまった。



奇芒子異呦(NT$150≒560円)
奇異果、芒果、牛奶雪花


マンゴーかき氷はこれ1品だけ。
事前に見ていた写真のイメージ通りに出てきた。



マンゴーかき氷だけアップ。
芒果のほかに、キウイを細かく切ったものもアクセント的に混ぜてあるが、キウイの味がほとんどしないので、色合い的なものに過ぎないだろう。



小皿には、よく見かけるゼリー(フルーツ系だが、興味の範疇ではないので確認せず)と、青芒果の自家製ピクルス。雪花冰だけでなく、青芒果漬けも自家製とのこと。カフェは、こうでなくっちゃ!



改めてマンゴーかき氷を反対側から。
気を付けないとマンゴーがこぼれ落ちてしまう。

その芒果だが、ここまで7軒で食べてきた安定したお味とは一線を画した美味しさ。
もちろん、注文を受けてからカットしているとのことだが、それなら他の店でも存在した。

他の店よりも美味しいのはなぜかと聞きだしたら、なんとオーナー氏の実家の農園のものだそうだ。
納得。雪花冰だけでなくマンゴーまでも自家製だったのだ。
これなら、市場で調達したマンゴーと違って個体差は出にくいだろう。安心して使える店という事だ。



最後に、この店に行くきっかけとなった自家製雪花冰をアップ。
サラサラで真っ白な雪花冰。
他店と違って、甘さ控えめ。
甘い芒果があるので、こちらを甘くする必要性が無いという事だ。

ということで、過去7年で70軒ほど訪問したマンゴーかき氷店でトップにランクした。
日本語が話せるオーナー氏のこだわり度、居心地の良いカフェ仕様、お値段も芒果の量から見れば激安の部類、質も伴っているとなれば文句は無い。
問題があるとしたら、観光客には不便な立地であるぐらいだ。

私は文化中心駅から77番バスに乗ってきたが、店のHPには後驛駅から紅30番バスで向かうように案内しているので、宿に便利な駅から向かうと良いだろう。(Google Mapでルート検索した方が早いかも?)


※メニュー:注文伝票写真入りチラシ

【店舗詳細情報】
店名:人來走走手作雪花冰刨冰
電話:07-383-6180
営業:12:30~22:00
定休:木曜日
住所:高雄市三民區昌裕街186號
GPS:22.653030, 120.329389

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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