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台湾/高雄・巨蛋駅: 品元糖口冷飲工坊

訪問:2018/6/25 19:15
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
一度ホテルに戻って原稿書きをしてから、支店がオープンしたという博義師燒肉飯の自由店に出かけたあと、本日3軒目のマンゴーかき氷。



Google Mapの写真では食べたくないように見えるマンゴーかき氷だったが、この後でかける本命の店に向かう途中にあるので、様子を見てから決めようと思って向かった。



店頭カウンターの上に掲示されているメニューを見ると、新鮮芒果雪花冰の小サイズが50元!!
剉冰(かき氷)で50元という価格は、福泉でも存在するが、雪花冰で50元というのは過去最安値だ。

ということで頼んでみたわけだが、番号札を発券してカウンター横に表示される番号を見て取りに行く方式。Google Mapでの評価も高いので、薄利多売で支持されている店のようだ。



新鮮芒果雪花冰(NT$50/小≒190円)

カウンターから見える位置に座ったからか、番号が表示される前にお姉さんが呼び掛けてくれた。
受け取った皿が、こちら。Google Mapの不味そうな投稿写真そのもの!

ミルク雪花冰の左側半分は練乳、中央は肌色のアイスクリーム(マンゴー味なのかなぁ?)、右側にシロップ漬けの芒果。



芒果が良く見えるように向きを変えて撮ったのがこちら。
過去7年間、台北や台南の芒果かき氷の値段が大幅に上がっているのに、過去7年間で60軒以上訪問した店の中での最安値を更新した芒果雪花冰にしては上等かな。



大き目の芒果1つを単独て食べた後だが、残りのマンゴーを広げてみた。
意外に芒果が多いのに気づく。

そしてお味の方だが、予想外に良かった。
芒果も個体差はあるものの味があるものが多いし(この後に行った店が無味芒果だったので、こんな表現になっている)練乳とシロップとミルク雪花氷のバランスも非常に良い。
安かろう悪かろうではないから客がたくさん来るわけだ。納得。

それにしても、この価格で利益が出るのだろうか?
芒果よりもグラム単価が高そうな練乳もたっぷり使っているし、牛乳だって安いものではないわけだし・・


【店舗詳細情報】
店名:品元糖口冷飲工坊
電話:07-556-2748
営業:12:00~22:00
定休:無休
住所:高雄市左營區裕誠路159號
GPS:22.664087, 120.311340


☞ 約60軒訪問の店から選んだ台湾のマンゴーかき氷店レビュー&ランキング
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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