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シンガポール.Katong:328 Katong Laksa

訪問:[2010/1/11 19:00]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
Katong はラクサの店が軒を並べている場所があるとのことで、あてもなくその場所を探し歩いたが結局見つからず。仕方ないので、バス通り沿いにあった「人気の店 328 カトン ラクサ」という日本語表記のあるこの店で食べることにした。

「328 KATONG LAKSA」は屋台形式の店
▲「328 KATONG LAKSA」は屋台形式の店

注文の際に日本人と見るや、貝を入れないかと勧めてくる。
貝は好きだけど価格表記も無いし、トッピングの貝が入ったところで味が変わるわけでもないのは、何度か食べているフライドホッケンミー(炒福建麺)で明らかなのでお断りし、小サイズ(S$3.50≒\235)を注文。

カトンラクサ(S$3.50≒\235)

最近自宅でもマレーシアのラクサばかり食べていたせいもあるが、食べログ in Singapore, 2007秋 で紹介しているラクサよりもスープの白さが際だっている。

ラクサだけをアップ

味は、超が付くほどの海老の旨味とココナッツミルクがたっぷりで辛みのほとんど無い、モロ日本人好みの味。「人気の店」とあるにしては閑散としていたのは、「日本人だけに人気」なのかもしれない。美味しいけど、何か物足りない。

記事を書くのに調べていたら、この店もニースの RESTAURANT Acchiardo と同じように日本のガイドブックに載っていたのね。だから、看板に日本語が記されていたわけだ。納得。

後で写真を編集している時にも確認出来たが、「ラクサの店が軒を並べている場所」という情報も解釈が違っていたようで、同じ場所の両隣の店と道路反対側の店だけがラクサの店であるという意味だったようだ。
店(ミニ屋台村)の外看板が「328 KATONG LAKSA」だったので、てっきり全部がこの店だと思ってしまった

ミニ屋台村と言える店の外観
▲この店の中にある屋台すべてがラクサの店だったみたい。といっても確か3軒しか無かったけど・・

「場所」を「地域」と誤解していたから見つからなかったわけだが、この屋台のある店の中にラクサ屋台が複数あるという感じで、通りに面して数十軒あるような印象を持ってはいけないようだ。


※2010/4/17追加
HAI'S Instant Lontong Paste
シンガポールやマレーシアに行くと、必ずスーパーで土産に買って帰る「Hai's Pte Ltd(海士私人有限公司)」のレトルト調味料。ラクサスープやインドネシアの「Rendang」を良く買って帰るが、この商品は初めてだった。
先月出かけたブルネイで買ってきた「HAI'S Instant Lontong Paste」というもので、太麺ラーメンのスープ代わりにして食べたら、この店のラクサスープを思い出す味だったのでご紹介。(といっても、ぜんぜん違うけど・・)
現地の類似品と比べるとかなり高めだが、それ以上に良い味を出しているのでお気に入りのブランドだ。
ちなみに、この商品の価格は B$2.50(=S$2.50≒165円)だった。4人前のスープが作れる。



【店舗詳細情報】
店名:328 KATONG LAKSA
住所:51 East Coast Road, Singapore
(以下のGoogle Mapで表示される住所が上記と異なるが、位置は正しく設定してある。ストリートビューで店の看板を確認できる)

大きな地図で見る

交通案内:
 Tanah Merah駅から路線バス12「New Bridge Rd Ter」行、または14「Clementi Temp Int」行
 Kallang~Bugis間, Clarke Quay~Outram Park間の各駅から路線バス12「Bedok Int」行
で「Opp Roxy Sq」下車、交差点角
 Paya Lebar駅から約2.0Km(Google Mapのルート案内で[PAYA LEBAR Station]と店の住所で表示可)

※バス路線図等の詳細は PUBLIC TRANSPORT @ SG 参照
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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8月:台湾㊲,インドネシア⑧,他
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