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ポーランド/ワルシャワ [Warszawa]: LunaSol@Holiday Inn Warsaw-Jozefow

訪問:2018/5/22 19:30
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆
翌日は帰国するだけなので、今回の旅での最後の食事。(☞ 今日の走行実績ログ
空港からは30Kmほど離れているが、ワルシャワとしては比較的安かったHoliday Inn Warszawa Józefówを、ポーランド到着時に最安値の部屋をキャンセル不可料金で予約しておいた。
ここでもIHGスパイアエリート会員の威力を見せつけてくれて、金額ベースでは倍以上となる最高峰のExecutive Suiteにアップグレード!(☞ IHGスパイア会員アップグレード記録

このホテル、周辺に何も無いので車が無ければホテルで食べるしかない。
今回はレンタカー利用なので外で食べる選択肢もあったものの、いつものようにお大幅アップグレードのお礼を兼ねて、夕飯はホテルレストランでいただくことにした。最後の晩餐なので、贅沢に行こう!



Coca Cola Zero(10.00zł≒320円)

まずは、私の定番であるダイエットコーク。
かるく冷えただけの瓶とグラスを持ってきて、少し注がれた時点で大して冷えていないことがわかったので、氷を追加で要求してしまった。



Asparagus(230g)(29.00zł≒920円)
Parma Ham, Parmesan, Rocket and Saffron Aioli


前菜は、別紙になっていたお勧めメニューからアスパラガスをチョイス。
今朝カジミエシュ・ドルニ [Kazimierz Dolny]の朝市で、新鮮なアスパラガスが売られていたのを見ていたので、食べたかったのだ。



ルッコラとパルミジャーノを除けてアスパラだけ撮影。
ホワイトアスパラとグリーンアスパラのミックスになっていたが、フランスのマルシェで見るものと違って、かなり細め。
今朝の朝市で見たものもこんな感じか、もっと細かった気がするので、ポーランドのアスパラガスは日本と同じサイズが普通なのかもしれない。

お味の方は鮮度抜群。ホワイトアスパラも、それらしい苦みがある。
旬の食材は、やっぱり美味しいね。



Duck Breast(400g)(48.00zł≒1500円)
celeriac puree, pear cooked in red wine with vanilla, kumquat sauce


メインは、鴨胸肉が400gで1500円程度と安かったのでお願いしたのだが、付け合わせを含めても400gは無さそうなポーション。
昨年秋にワルシャワのミシュランお墨付き店Platter by Karol Okrasaで食べたものと比べると鴨肉の量は同じ感じだし、ワルシャワ中心部のWinosferaで食べた3皿コースのランチの鴨肉と比べたら少ないぐらい。お値段は3皿コースと同額なのにだ。



上の写真は、トッピングを外して撮ったものだが、肉の断面写真が通常と違うのが分かるだろう。
そう、肉を柔らかくする酵素(我が家ではパイナップル果汁を使っている)に漬け込みすぎると、こんな感じになるのだ。

当然ながら、食感はもはや鴨肉では非ず。変な溶けるような肉質になってしまっていた。
素人の私が失敗するようなことを、良いお値段を取るホテルレストランのシェフがやるとは、ちょっと酷すぎる。



White Chocolate Ganache(170g)(18.00zł≒570円)
ginger herb wine sorbet, compressed mandarin


メインが予想外の少なさだったので、デザートも追加。
普通なら、メインがダメだとデザートまで進めないのだが、今回は部屋のアップグレードのお礼を兼ねた旅の最後の晩餐なので、頼むことにした。

で、出てきたのは説明とは微妙に違った内容だった。
ホワイトチョコのガナッシュではなく、ややクリーム多めながらも普通のチョコガナッシュ。
生姜ワインのシャーベットは、ベリー系のアイスクリーム。



圧縮ミカンと書かれていたミカンは、味が濃くて美味しい果実だったが、丸ごと軽くキャラメリゼしたものでは?





以上、お会計は105.00zł(≒3350円)也。
ホテルの外で食べるのは難しい郊外立地だからか価格設定も高めだし、内容がこの水準(ついでに内装も安っぽい朝食会場)では、リゾートホテルとしての運用は厳しい気がした。
宿泊だけなら部屋は快適だしCP抜群なんだけどなぁ・・


※メニュー:お勧め前菜・スープサラダ・サンドイッチパスタ・ピザメインデザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Restauracja LunaSol
電話:22 778 3342
営業:17:00~23:00(日祝12:00~22:00)
定休:無休
住所:Holiday Inn Warszawa Józefów, Telimeny 1, 05-420 Józefów
GPS:52.122977, 21.234316 (敷地内入口GPS:52.124916, 21.234358)


ポーランドの訪問レストラン 地域別ランキング一覧


翌日は、ワルシャワ空港でレンタカーを返却して、ヘルシンキ経由で帰国。
恒例の旅の費用を記しておくが、特にポーランド料理の量り売りチェーン店にはまってしまった分だけ、食費が安く上がっている。

■今回の旅の費用
往復航空券: 23300円(成田<>ヘルシンキ<>ワルシャワ;ビジネスクラス、85000マイル消費)
現地宿泊費: 78520円(2318.17zł+5730円/13泊;うち5つ星3泊,朝食付6泊,特典1泊)
現地借車費: 48923円(406.19zł+€270.91)Europcar(9日間)・燃油・駐車場
現地交通費:  2663円(83.90zł)鉄道
飲食雑費等: 21194円(665.60zł)飲食・入場料・雑費
国内交通費:  2826円
旅費合計:  177426円+85000マイル消費/JAL

この後は帰国便のビジネスクラス機内食レポートを2本登録し、その後から今日から出かけるクロアチアとスロヴェニアで食べたものを現地から順に紹介していこうと思う。
どちらも2度目の訪問国だが、クロアチアはプリトヴィッツェ湖群国立公園で歩きまわって景色を楽しむことが最大の目的、スロヴェニアは現状ノーアイディアなので、宿もまったく予約していない状況だ。
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 65ヵ国を訪問
48ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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今後の旅行計画
12月:ラオス
年越:台湾㉝:高雄台南屏東
1月:モルディブスリランカ
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
3月:台湾㉞:澎湖
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
6月:リトアニア②、ラトビア
7月:台湾㊱:(芒果冰)
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9月:ルーマニア②,ブルガリア
10月:スペイン⑰,ポルトガル
丸数字:累計訪問回数

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