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イタリア/シチリア・カターニア [Catania]: Acido Lattico

訪問:2018/4/19 12:20
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★★★
ポッツァロ[Pozzallo]からシラクーザ[Siracusa]を経由してカターニア[Catania]まで到着。

ここからパレルモまでの電車は2時間後となるため、ランチを食べようと駅周辺の店を物色。もちろん、Google Mapが頼りだ。(ホント、オフラインでも使えるので便利。一時期利用していたトリップアドバイザーを使わなくなってしまった)



駅から近い順に候補の店を当たっていったが、開いていなかったり高かったりでたどり着いたのが1Km離れたこの店。まだお昼には早すぎるのか外からは客が1組しか見えなかったが、雰囲気が良かったので入ることにした。

ランチ用のメニューを持ってきてくれたが、英語版がないからと口頭でひとつずつ説明してくれた。スタッフみなさんの印象が非常に良い店だ。



炭酸水に加え、メインにラザニアと、野菜不足を補うためにサラダを注文したのだが、特にサラダがものすごい量で出てきたので、まずは全体写真を。
現地では分からなかったが、選んだ料理は Menu Veloce のカテゴリにあったもので、その意味はクイックメニューだったことから割と早くでてきたみたいだ。



Lasagnetta con radicchio, noci, e salsa leggera di gorgonzola(€5.50)

まずは、メニューに書かれている具材とは違って、ホウレンソウとリコッタチーズだと言われたラザニア。
ラザニアは大好物で家でもよく作るが、オーソドックスなミートソースとベシャメルソースで作るものなので、この組み合わせには惹かれたのだ。



予想よりもホウレンソウ法蓮草しているのは、パスタの表面にほうれん草の葉っぱを広げてあるように見えたからだろうか。(実際は違うと思う)



割と薄めのパスタ生地に、たっぷりのリコッタベースのほうれん草ソース。
これ、感動的な美味しさ!!
日本も含めて他の店で食べた記憶がないので比較はできないが、おそらく普通に作っても出来ないだろう。



Insalata mista pomodoro, romana, radicchio, carote, zucchine(€4.00)

ラザニアも、日本のファミレスで出てくる量と比べたら5割増しぐらいのボリュームがあったが、驚愕だったのはサイドのつもりでたのんだミックスサラダ。
最初に載せた全体像写真を見るまでもなく、とんでもない量で出てきた。



真上から撮った写真。
周りを埋めているミニトマトの量から見てもサイドメニューではないし、メイン料理だとしても多すぎだ!



テーブルに置かれていたバルサミコとオリーブオイルに、塩コショウで食べるわけだが、コペルトを取られていなかったのでパンはサラダに付いていたのかな?
それとも、メニューにコペルト表示が無かったことから、最近主流になりつつある気がしているコペルト徴収なしの店だったのか?



たっぷりの千切り胡瓜&人参の下には、葉物野菜が敷かれていたが、さすがに野菜不足だったとはいえ、この量は食べきれなかった。
ミニトマトは全部食べたが、4分の1ぐらい残してご馳走様。




お会計は、気持ち高めの炭酸水代を加えて12ユーロ。
サラダは明らかに余計だったので、普通ならラザニアと炭酸水で8ユーロで済んでいたことになる。
ちょっと気になったのは、伝票の店名部分が店名とまったく異なること。何かスポーツ関係を運営している会社の店だったのだろうか?

それにしても、感動的なラザニアだったなぁ。
夏のイタリア旅行は、4年連続6回目のドロミティ周辺になるが(☞ ドロミテ街道と南チロル - 峠と湖の地図)、ホウレンソウのラザニアを見つけたら食べて比較してみたいと思う。

※メニュー:ランチ専用

【店舗詳細情報】
店名:Acido Lattico
電話:095-711-1001
営業:12:00~15:00、19:30~24:30
定休:土日の昼
住所:Via Umberto 314, 95129 Catania
GPS:37.513268, 15.100400 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
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11月:マレーシア⑰:KL
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1月:マレーシア
2月:マレーシア
4月:台湾㊷:レンタカーで1周
5月:台湾㊸:(マンゴーかき氷)
6月:台湾㊹:(マンゴーかき氷)
丸数字:累計訪問回数
~~~~~~~~~~~~
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6月中旬:三浦半島◎
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6月下旬:裏磐梯◇
7月:大井川鉄道井川線◇
7月:利尻・礼文◎☆ 空路欠航
7月:那須高原・奥日光◎◇
7月:八丈島・青ヶ島 空路欠航
7月:霧ヶ峰・乗鞍高原◎◇
7月:八ヶ岳・蓼科◎◇
7月:岩手山・田沢湖◎◇
8月:志賀・万座◎◇☆
8月:妙高高原・戸隠◇
8月:利尻島◎:7月分振替
8月:山形・南三陸◎◇
9月:北アルプス◎◇☆
9月:奥日光☆
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