FC2ブログ
« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

マルタ/セントジュリアン [San Ġiljan]: Paranga

訪問:2018/4/12 13:00
評価点:総合★★★★☆★★★☆☆サービス★★★★★雰囲気★★★★★CP★★★★☆
7年ぶり2度目のマルタにやってきた。
前夜は23時到着の便だったので、そのまま空港のフードコートにあったソファー席で寝て、IHGスパイア会員特典で朝10時にチェックインできるインターコンチネンタルに宿泊。
正午まで待てばスイートルームも選べると言われて(☞ IHGスパイア会員アップグレード記録)、荷物だけ預けて周辺を歩き回って時間つぶし。



チェックインした後は、ホテルから200m離れたビーチにホテルのシーフードレストランがあるとのことで、お礼を兼ねてランチはそこでいただくことにした。
ホテルから離れているうえに、普通のビーチサイドにあるので、知らなければインターコンチネンタルの直営レストランとは思わないだろう。


右:Kinnie Diet(€2.50)

まずは、マルタ産のソフトドリンク「キニー[Kinnie]」を。
前回来た時、珍しいマルタ産のドリンクだという事で飲みまくっていたので、さっそく注文。
味は全然覚えていなかった・・(苦笑)




これも覚えていなかったが、マルタのレストランでは、フランスと同じように無料のパンとバターが出てくる。
このパン、さすが5つ星ホテルの店らしく美味しい。



特にマルタのパンというわけではないが、ほぼイタリア料理ばかりというお国柄でありながらも、ふわっとした食感。イギリスパンとフランスパンの良いところ取りという感じで、バターとよく合う。



Tagliolini all'Uovo e Nero di Seppia allo Scoglio(€12.50)
Squid ink tagliolini egg pasta tossed with fresh clams, mussels, squid, fish fillets in light prawn bisque, hint of chili pepper


ランチという事で、海鮮系のイカ墨パスタをチョイス。
マルタで下手にパスタを頼むと、とんでもない量で出てくるものだが、こちらは前菜サイズ。つまり、日本の普通のパスタと同じ量だ。

イカ墨を練り込んだ市販風の乾麺パスタだったのは仕方ないが、具材が高級ホテル直営レストランらしい。
魚のフィレが複数形になっていたが、確かに2種類入っていたし、ソースは微妙ながらも海老のビスクっぽいお味。ただし、濃厚さが無いのでソースには厳しい感じ。


Patate Fritte(€2.00)
French fries


サイドメニューから、前回マルタで食べたフレンチフライの芋が美味しかったことを記憶していたのでフレンチフライも注文しておいた。

ところが、このポテト、あまり美味しくないのだ。
オランダのフリットに匹敵する味だと書いていたのだが、ごく普通。
前回食べた店が、たまたま美味しかったのかなぁ?




お会計は部屋付けにしたが、チップ記入欄があったので、珍しくチップも支払い。(注:マルタでは一般的にチップ不要だが、高級レストランかつチップ記入欄があったので支払っただけ)
立地とサービスは文句ないし、周辺の店と同じか下手をすれば安いぐらいの価格設定だったからだ。


※メニュー:前菜パスタ・リゾット魚料理肉料理・サイド

【店舗詳細情報】
店名:Paranga Seaside Restaurant
電話:2137-7600
営業:12:30~15:00、19:00~23:00
定休:無休
住所:St. George's Bay, St. Julian's, STJ 3310
GPS:35.925407, 14.488731 (☞ Bing Map


マルタのレストランレビュー一覧
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 64ヵ国を訪問
46ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
8月:英国⑦,北アイルランド
9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
12月:トルコ③、エジプト
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
7月:台湾
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/台北・菜寮駅: 今大魯肉飯 ② 2018/08/14
台湾/桃園: 榕樹下綿綿冰 2018/08/13
台湾/台北・大橋頭駅: 豐味果品 2018/08/11
台湾/台北・府中駅: 震湶雪花冰 2018/08/10
台湾/台北・台北101/世貿駅: 冰山一角 2018/08/09
台湾/台北・市政府駅:ICE MONSTER 微風松高店 2018/08/08
台湾/台北・頂溪駅: 冰世界 2018/08/07
台湾/台北・國父紀念館駅:ICE MONSTER 忠孝旗艦店(本店) ⑦ 2018/08/06
台湾/台北・行天宮駅: 冰果專賣店 2018/08/05
台湾/台北・台北橋駅: 服冰易 國家之凍涼 2018/08/05
台湾/台北・士林駅: GOMAN MANGO 2018/08/04
スイス/ダボス [Davos]: インターコンチネンタル ダボス 2018/08/03
イタリア/ブルグシオ [Burgusio|Burgeis]: Der Mohrenwirt 2018/08/02
イタリア/セルヴァ [Selva Gardena|Wolkenstein Groden]: Hotel Armin 2018/08/01
イタリア/コルヴァーラ [Corvara]: Albergo Pradat 2018/07/31
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: PIC-NIC@Hotel Gran Ancëi ② 2018/07/30
イタリア/バディア [Badia]: Rifugio La Crusc 2018/07/29
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: Hotel Gran Ancëi② 2018/07/28
イタリア/エルベ峠 [Passo delle Erbe|Ju de Börz]: Rifugio Ütia de Börz 2018/07/27
イタリア/サン・マルティーノ [San Martino]: Almhotel Bergerhof 2018/07/25
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
41位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
15位
アクセスランキングを見る>>