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ビジネスクラス機内食/キャセイドラゴン航空: ハノイ(HAN)⇒香港(HKG)

搭乗:2018/3/23 10:55発 KA296便
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆
ハノイ空港のラウンジは、5年前に利用した共用ラウンジだと思っていたら、本拠地ベトナム航空のラウンジも使えるともらったインビテーションに記載されていた。
こうなれば、29番ゲート付近にあると記載されていた初めてのベトナム航空ラウンジを試すしかないだろう。航空会社のラウンジは、一般的にカードラウンジよりは優秀だからだ。



広々とした明るいラウンジはゲートの真上にあり、航空機採集にも良い立地。
ただ、朝の時間帯だからかもしれないが、本拠地ラウンジの食事内容としてはかなり質素。



ホットミールは春巻ぐらいしかないし、他にベトナムらしいものは蒲鉾系のものが2品だけ。



10時ごろになって、ようやくランチ仕様の料理が出てきたが、これも低水準。
肉はシチューみたいなものだけで、あとは野菜のてんぷらにソフト麺のパスタに炒飯程度。
乗ることはないと思うけど、ベトナム航空の中長距離路線のビジネスクラス機内食には、期待できそうもないなぁ。



搭乗する飛行機が、ちょうどラウンジの下にやってきたのでパチリ。

**********



機内に入り、ウエルカムドリンクは往路(☞ 香港⇒ハノイ)と同じ Dragon Sunrise をチョイス。
他が水とオレンジジュースでは、これしか選ぶ気になれない。




2択のメイン料理の指定は、離陸前に注文を取りに来る。
シートベルト着用サインが消える時間が1時間しかない超短距離路線なので、往路と同様に前菜とメインがいっしょにワントレーで出てくる。
今回は、パンが来るのが遅くてメインを食べ始めた後に持ってきた。



Salmon and vermicelli in rice paper roll

前菜は、ベトナム発ということだからか、サーモンの生春巻。
ヌクマムベースの甘酸っぱいタレが小さなプラスチックカップに入っていたことから、地上で食べるようにタレに付けて食べることはできず、上からタレを掛けて食べることになったが、見た目通りサーモンが十分主張しているものの麺だけといった具材では感動はない。
やっぱり、生春巻よりもハノイ仕様の揚げ春巻の方が美味しいな。(店の差が激しいけど・・)


Assorted bread and butter

パンは3択で、バスケットの中から選ぶ。ここは、ガーリックトーストをチョイス。
欧州系航空会社のように自分で取らされるのではなく、ちゃんと皿の上に置いてくれた。2枚でワンセットみたいだ。



Sauteed snapper, shrimp steamed rice and five spice sauce

メインは、もちろん中華料理をチョイス。
もう片方は牛のリブアイステーキだったので、原価ベースで考えたら安い方になるが、相変わらず牛ステーキの類は消去法で残らない限り頼みたくない。

手前に見えているのは、キンメダイみたいな食感の白身魚の蒸し焼き。
この魚は、旨かった。



魚のソテーがあるので、お目当ての海老は2尾だけ。
見た目の形が良い海老らしく、プリプリで美味しい。香港で製造したものだろう。
ソースもまずまずで、今回4区間搭乗したキャセイドラゴン航空だが、一番良かった機内食だった。



Häagen-Dazs ice cream

デザートは、往路と同様に3種類の中から選べるハーゲンダッツ。
狙っていたものを隣の客に取られてしまい、仕方なく購入する場合の私の定番であるクッキークリームになってしまった。
こういう時は、普段食べれないか日本では存在しない変わったものを食べたくなるんだけど・・


※メニュー:英語版中国語版

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テーマ : ビジネスクラス機内食
ジャンル : グルメ

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