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台湾/台南: 丹丹漢堡 成功店

訪問:2018/3/15 11:45
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービスn/a雰囲気★★★☆☆CP★★★★★
台南には、このあとベトナムに飛んだ後の帰りにも寄る予定なので、とりあえず普段は行かない地元のハンバーガー屋へ。



この店、愛読している台南在住者のブログ「気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん」に最近登録された時に気になり(☞ 0845 海外の観光客は、まだ知らない!? ★ 【台湾人】国内旅行に大人気!!)、ちらっと調べてみたら(☞ wiki)単なるハンバーガーチェーンではないことを知り、試してみたくなったのだ。

もちろんハンバーガーが食べたかったわけではない。
高雄周辺で何度も見た記憶があるロゴだったので、そんな店だったのかと驚いたのだ。


▲メニュー (↑ クリックで大きな画像が開きます ↑)

お昼前という事もあって、店内と店頭テラス席は共に満席。
15人位の行列も出来ていたが、事前調査から予想は出来ていた。

それにしても、台南以外の台湾観光客がほとんどという話だったが、ほぼ地元学生だらけという客層。
いくら日本のハンバーガーチェーンなら問題なく入れるとはいえ、60近いおっさんには居心地が悪いかもしれない。(気にしないけど・・)




台湾名物(?)のくじ付きレシートの下3桁が、呼び出し番号になっている。すごく合理的(?)。
カウンター横(写真の左上)や店頭入口にある電光掲示盤で表示されたら、注文したカウンターに取りに行く。番号が変わる際には、店内でピンポーン(とは違うけど)音が鳴るので、確認しやすい。

8番ほど後の番号だったが、待ち時間15分強。
ファストフード店なのに、生産効率かなり悪そうな感じ。



②鮮酥雞肉焿+香酥米糕+冰紅茶牛奶(NT$79≒290円)

お願いしたのは、絶対に食べてみようと思った香酥米糕が含まれるセット。
本当は記事にあった麺線を選びたかったのだが、セットには無かったので雞肉焿になってしまった・・



香酥米糕(単品29元)

まずは、楽しみだった香酥米糕。
米糕は何度も食べているが、それを揚げ物にしたのは見たことも食べたことも無い。



御覧の通り、中身はちゃんと糯米ベースの米糕。
添付の台湾でおなじみの甘い醤油を付けないでも抜群だったが、甘醤油を付けたらウマ!!
日本で売ったらヒットするだろうなぁ・・



鮮酥雞肉焿(単品39元)

雞肉焿のスープは、当初予定していた麺線と同じようなカツオ出汁の効いたお味で、これも美味しい。
ただし、量は一般食堂の半分強という感じなので、これだけで腹を満たすのは無理だろう。



メニュー写真と比べて肉が少ないと思ったら、トロトロスープの中に隠れていた。
別売のチキンナゲットと屑肉を揚げたものを放り込んだものだと思うが、キャベツと卵も加わってよくまとまっていた。

値段が安いのに、このクオリティ。
台湾人の話題になるのも当然という感じだった。


【店舗詳細情報】
店名:丹丹漢堡...チェーン店なのに公式HPが無い!
電話:06-222-6848
営業:7:00~22:00
定休:水曜日...チェーン店なのに定休日がある!!(毎週三清潔日公休)
住所:台南市北區成功路380號
GPS:23.000216, 120.200134


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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