FC2ブログ
« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/台南: 老曽羊肉

訪問:2018/3/14 21:40
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
ポルトガルから帰国して1週間。今度は、台湾経由でのベトナム旅行に出発だ。
今回は、日本=台湾=ベトナムと全部キャセイ系を利用。日本=台湾は特典航空券、台湾=ベトナムは珍しく有償発券のビジネスクラス航空券。円安分だけ高くなったものの、キャセイの台湾発の東南アジア行きビジネスクラス航空券は安いので、前も有償発券して乗ったことがある。

さて、台北桃園空港に18:15に到着し、オンラインで事前申請できる台湾入國登記表(ARRIVAL CARD)台湾常客證でササっと入国。

高鐵桃園駅19:10発の台湾新幹線(高鐵)で、高鐵台南駅20:32着(NT$1150/自由席)。
絶対に待ってくれない20:35発の高鐵無料バスH31路線に飛び乗って、台南中心部の宿に21:00到着。予定よりも1時間早く着いたところで夕飯を食べに行くことにした。



新幹線の中で(ついに無料WiFiが通じるようになった!)、数少ない夜10時前後でも食べられる食堂を物色して、前々から気になりつつもパスしていた羊肉料理店をマークしておいたのだ。

歴史のある店(1970年創業)であると記されている汚い店なのに、いつも混雑していた印象だったが、客は2組だけ。店内スペース、こんなにきれいだったっけ?



厨房上部に掲げられているメニューを見ると、見事に羊肉料理だけ。
っていうか、スープを除けば炒め羊肉しかない。台湾らしい専門店だ。



羊肉飯盒(NT$100≒370円/内用)

お弁当が「特別推薦」と書かれていたので、それを注文。
店内飲食(内用)が15元高いのは、2種類(當歸か清湯)から選べるスープが付くからのようだ。

どこに座るのか伝えて注文時に支払いを済ませ、しばらく待っていると弁当箱とスープが到着。



蓋を開いてみると、台湾の一般的な弁当と同様に本命の羊肉炒め以外に数品おかずが盛られているという予想を裏切って、羊肉炒めだけしか入っていない。羊肉丼の弁当箱版だ。



スープは、高雄で最近ハマっている「當歸鴨」(☞ 鴨肉和)のスープだけバージョン。これに鴨肉を投入すると75元の「當歸羊肉」になるようだ。



本命の羊肉炒め部分をアップ。
かなり薄くスライスした羊肉と葉物野菜を炒めただけのシンプルなもの。



自宅でジンギスカンのタレに漬け込んだ羊肉と玉ねぎを炒めて丼飯にぶっかけて食べる、通称ジンギスカン丼(またはスタミナ丼)のように、ご飯の上に羊肉炒めを広げていただきま~す!

さすがに酸味のあるジンギスカンのタレとは違って、少し魯肉飯的な味わいのある甘めの味付けで美味しい。
羊肉特有の旨味(人によっては臭み)が良く出ているので、羊肉好きにはたまらないお味だ。



底の方にはタレがたっぷり残っていたので、これは丼飯でいただいたほうが美味しそうだ。
スープの丼があるので、台湾語が話せれば作ってくれるかもしれない。

帰る頃には7~8組の客が座っていたので、最初のガラガラ状態はたまたまだったようだ。
弁当を食べている人はいなかったので、ここでは皿とご飯にスープという組み合わせで頼む方が良いかもしれない。


【店舗詳細情報】
店名:老曽羊肉
電話:06-224-8688
営業:10:00~23:00
定休:無休
住所:台南市中西區民族路二段131號
GPS:22.994871, 120.207808


台湾のレストランレビュー&ランキング
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
48ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
3月:台湾㉞:澎湖
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
6月:リトアニア②、ラトビア
7月:台湾㊱:(芒果冰)
8月:スイス⑨、イタリア
9月:ルーマニア②,ブルガリア
10月:スペイン⑰,ポルトガル
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
モルディブ: Adaaran Prestige Vadoo Day Tour 2019/01/16
モルディブ/マーフシ島 Maafushi: Arena Beach Hotel (BBQ Dinner Buffet) 2019/01/15
モルディブ/マーフシ島 Maafushi: Kaalamaa Multi-Cuisine Restaurant 2019/01/14
ビジネスクラス機内食/スリランカ航空: コロンボ(CMB)⇒マーレ(MLE) 2019/01/13
スリランカ/コロンボ Colombo: t-Lounge by Dilmah(Chatham Street店) 2019/01/12
ビジネスクラス機内食/スリランカ航空: 成田(NRT)⇒コロンボ(CMB) 2019/01/11
台湾/高雄・文化中心駅: 銅享鐵路便當 文化店 2019/01/09
台湾/高雄・文化中心駅: 金龍鍋貼水餃 2019/01/09
台湾/高雄・中央公園駅: Wok on the park@Indigo高雄中央公園 2019/01/08
台湾/高雄・巨蛋駅:正宗周焼肉飯 裕誠店② 2019/01/08
台湾/高雄・美麗島駅:博義師燒肉飯(本店)③ 2019/01/07
台湾/台南: 上海黒猪小籠湯包 2019/01/07
台湾/台南: 明卿 2019/01/06
台湾/台南: 森茂碗粿 2019/01/06
台湾/台南: 双生綠豆沙牛奶 2019/01/05
台湾/高雄・鹽埕埔駅:永和小籠湯包② 2019/01/05
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場A26): 旺來蚵仔煎 +東港漁港への行き方 2019/01/04
台湾/屏東・東港漁港: 美鳳旗魚黑輪 2019/01/04
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場331他): 漁郎生魚片 2019/01/03
台湾/屏東・東港漁港(華僑市場A47): 瑞字號旗魚黑輪 2019/01/02
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
42位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
19位
アクセスランキングを見る>>