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マレーシア/ペナン島・ジョージタウン: Chulia Deli Cafe

訪問:2018/1/2 15:10
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
今日は、ペナン島を離れてイポーへの移動日。前日に時刻表を確認しようとネットで調べていたら、18時以降の電車しか出てこない。しかも18時発の便は残席1席だけだと。
慌てて予約したけど、予定外にペナンを遅く出なければならなくなってしまった。



ホテルで急遽レイトチェックアウトをお願いし、港までバスで移動したものの早すぎ。
仕方ないので、港周辺で何か食べようとウロウロしていたら、窓に「ASAM LAKSA RM5」と写真付きで書かれていた店を発見。ここでいいだろうと入ってみた。



ASAM LAKSAが目に付いたのは、ペナンだけのラクサだと覚えていながら食べいなかったからだ。
この記事を書く段階で調べたら、ペナンのラクサ「Penang Laksa」が「ASAM LAKSA」の1種類だそうで、この後に出かけるイポー・ラクサも「ASAM LAKSA」の1種なんだそうだ。(☞ wiki(英語版)

店内に入ると、日本の新規オープン店みたいに店内に開店祝いの花が飾られていたので、出来たばかりの店らしいが、表看板は元の(?)印刷屋のものも残っている。
印刷屋を兼ねているようには見えなかったけど、何故だろう?



LAKSA(RM5.00≒140円)

厨房が見える席だったので様子を観察していたが、看板メニュー(?)なのに手際が悪いというか手間取っている様子。
屋台だったら1分で出さなければ商売にならないのに、5分もかけて出てきた。

予想外に酸っぱくて(タイ国境に近いから、トムヤムクン風味?)、私には厳しいお味。
タイ料理大好きっていう方なら、美味しいんだろうなぁ。

レンゲに乗っていた濃い茶色のソースは、オイスターソースかなと舐めてみたら、なんとチョコレートソース!
古いレシピで作っているようなことが書いてあったのに、チョコレートを隠し味に使うって??



具材で麺が隠れていたので、麺が見えるように撮ったが、これ、日本で言えばうどんだが、台湾の「米苔目」だ。



青魚っぽい切れ端もそこそこ入っていた。
価格から考えれば、具材たっぷりで良い感じなんだけど、とにかく酸っぱすぎる料理は苦手。(レモンの丸かじりは出来る)


Spring Roll(RM1.20≒35円)

最初からこうなることを予想していたわけではないが、メニュー写真にラクサと一緒に乗っていた春巻も1本だけお願いしておいた。
これは、超シンプルというか芋と玉ねぎしか入っていないので、物足りない。

ということで、ご夫婦で営む良い感じの店なんだけど、私の味覚にはまったく合わなかった。
どこかで口直ししなきゃ!


※メニュー:Fried MaggieFried MeePenang OrientalFried RiceLaksa, Spring Roll, Char Koay Teau

【店舗詳細情報】
店名:Chulia Deli Cafe
住所:59 Gat Lebuh Chulia, George Town, 10200 Pulau Pinang
GPS:5.414023, 100.340649 (☞ Bing Map


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ジャンル : グルメ

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