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ベトナム/ホーチミン: ニャハンゴン [Nhà hàng Ngon]

訪問:2017/11/28 17:30
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★★CP★★★★☆
この旅最後の晩餐は、空港から152番バス(5000đ≒25円)で街に出て適当に歩き、オフラインのGoogle Mapで驚愕的な口コミ数で4.1点という高得点を得ていたこの店で食べることにした。

まだ18時前だというのにテラス席の半分近くが埋まっていたし、ほぼ観光客という客層から間違いなくガイドブック掲載店だと思うが、ガイドブックを見ていないので判断できない。



席に案内され渡されたメニューが、めちゃくちゃ分厚い。
全部写真入りで英語説明付、さらには番号を振ってあるので注文しやすく、外国人を意識した構成でありがたいが、何百種類あるのかわからない中から選ぶのは一苦労だ。
メニュー写真も全部撮影は無理で、途中であきらめた。




最後だから豪華に行こうと、ドリンクの他に3品お願いしたら、全部まとめて出てきた。
(暗いのでフラッシュ撮影させていただいた)



2160 Guava Juice(50000đ≒250円)

ドリンクは、ここまでマンゴーを選んで失敗しているので、グァバを選んでみた。
これは正解。日本ではグァバジュースを飲めないので、東南アジアはグァバがいいかな。

そうそう、テーブルに敷かれた紙のシートを見ると、Ngon というロゴと支店一覧が掲載されていて、ホーチミンの他にハノイとドイツのベルリンにも支店があるようだ。ベルリンって、どんな縁で店を出したのだろう?



0180 Bún chả Hà Nội(80000đ≒400円)
Vermicelli & ground pork meatballs served with fresh herbs & fish sauce


まずは、昨晩食堂格の専門店(☞ Vân Anh (Bún chả Hà Nội))で食べたブンチャ。
お値段ほぼ倍額だが、野菜少ないなぁ。それに昨日の店以上にタレが少ない。
どうやって食べろというんだろう?



ただし、麺の状態は良いし、肉はしっかり炭火焼。
タレは、どこで食べても同じ気がするのだが、レシピが国内共通なのか、独占的業務用市販品があるのか・・
野菜は昨日の店の勝ちかな?



0472 Gỏi Cuốn(22000đ≒110円)
Salad roll with shrimp & pork


ベトナムの食べ物といえばフォーと生春巻が一般的だが、生春巻が1本単位でオーダーできることから、1本だけ頼んでみた。
巻いてあるライスペーパーがすぐ乾いてしまうので、出てきたらすぐに食べなければいけない事を忘れていて、ブンチャをほぼ平らげてから手を付けたら、半分乾いてしまっていた。

タレは独特な味噌だれ。
ちょっと好みでなかったので、少しだけ付けていただいた。



1540 Cơm Cháy Tôm khô(130000đ≒650円)
Crispy fried rice with dried shrimps


大ヒットだったのが、このおこげ料理。
Crispy fried rice が、ごはんのおこげであると意識していなかったのだが、たっぷり掛けられている干し海老の炒め物が、抜群。
干し海老を水で戻した際に出てくる濃厚な旨味に、甘塩っぱい日本人好みの味付けだ。



あまりにも美味しいので、フラッシュ撮影。
干し海老を戻しすぎず、適度な硬さを残してあるので、海老自体にも十分旨味があって美味しい。
おこげも含めてボリュームもあるし、そのおこげが硬いので顎が疲れてしまうというおまけ付き。



0304 Chuối Cuộn Nếp Nướng, Nước Cốt Dừa(55000đ≒280円)
Grilled banana covered by sticky rice & coconut milk


最後の晩餐だから、デザートも行ってみようと、変わったものを頼んでみた。
メニュー写真とはまったく違う見栄えの皿が出てきたが、これが帰国前の空港ラウンジ食が食べられなくなった原因になるほど、おなかにたまるデザート。



中身が分かるように、少し食べた後の写真を撮ってみたが、周りはタピオカ入りの甘いココナッツクリーム、その下にはもち米で大きく包んだバナナが隠れているわけだが、もち米の量が半端ないのだ。
主食になってしまうようなボリュームで、いくらデザートは別腹だという女子も、これは別腹では済まされないだろう。
でも、美味しいので完食。ホント、空港までの帰りのバスの揺れで、バス酔いしそうになるほど食べ過ぎた。




お会計は、おしぼり代(2000đ≒10円)を加えて、339000đ≒1700円也。
決して安いとは言えないが、雰囲気も良いし、いろいろなベトナム料理を楽しめるのでお勧めしたい。

そうそう、この記事を書いている段階で、おしぼりの袋に書かれていたURLにアクセスすると、ハノイの似た名前の店のホームページが表示された。
どこかで聞いたことある名前だなぁと思ったら、4年前に訪問して現時点でハノイの最高評価にしてある「クアン・アン・ゴン [Quan An Ngon]」だった。
どうりで、というか納得してしまった。


※メニュー:前菜①②・麺①米飯①②・前菜③海老・牛蟹・エスカルゴドリンク①デザート①

【店舗詳細情報】
店名:Nhà hàng Ngon(注:Ngon系列のハノイの店が表示される)
電話:08 3827 7131
営業:8:00~22:30
住所:160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
GPS:10.777254, 106.699556 (☞ Bing Map


訪問したベトナムのレストラン


以上で、6泊8日のフーコック島をメインとしたベトナム旅も終了。
帰国便が、JALでは珍しくビジネスクラスにアップグレードされたことは、即日レポートで紹介したとおりだ。

さて、この後はドイツ・クリスマスマーケットの旅を現地からお届けしたいと思う。
ニュルンベルクとシュトゥットガルトで色々食べてみたいと思っているが、はたして色々食べるほど種類があるだろうか・・
行ってみなければわからないので、お楽しみに。

■今回の旅の費用
往復航空券: 53560円(羽田<>ホーチミンシティ、8930マイル獲得/JAL)
現地航空券: 4342円(VND868000)ホーチミンシティ<>フーコック by ベトナム航空
現地宿泊費: 29331円(VND959361+US$165.03+JPY5992/6泊、うち朝食付3泊、Le Club特典€40分使用)
現地交通費: 1136円(VND227000) タクシー2回(PQC)、バス2回(SGN)
飲食雑費等: 20009円(VND3572825+US$19) 飲食費・現地ツアー
国内交通費: 2088円
旅費合計:  111402円
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 64ヵ国を訪問
46ヵ国 をレンタカーで走り、
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価格は常に税サ込で表記。

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今後の旅行計画
6月:クロアチア②,スロベニア
6月:台湾
7月:イタリア⑰、スイス
8月:台湾
8月:英国⑦,北アイルランド
9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
2月:ベトナム
丸数字:累計訪問回数

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