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フランス/ラ・フェルテベルナール [La Ferté-Bernard]: Le Marais Café

訪問:2017/11/3 13:00
評価点:総合★☆☆☆☆★☆☆☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★☆☆☆
ポルトガル旅行レポートを中断して、19回目のフランス旅行を現地からお届けしたい。
今回は、フランス北西部の出かけていない地域と、前に大渋滞で断念したサン・マロ[Saint Malo]の訪問、それに加えて毎度のシャトーホテル滞在をテーマにしている。
美味しいものも食べたいので、なるべく格上のレストランにも行きたいと思っているが、地方都市中心で予約無しなので、星付き店は無理かもしれない。(そもそも星付き店の無い地域ばかりだし・・)



初日は、パリからル・マン[Le Mans]を目指して、一般道で適当に走るアプローチ。ちょうど昼食時間となったラ・フェルテベルナール [La Ferté-Bernard]の街でレストラン探しすることにしたが、オフラインのGoogle Mapで唯一表示されたこの店が、100件以上の口コミ数で4.0点だったことから、最初からターゲットにしていた。

少し周辺を物色したらミシュランシールを貼った店があったが、臨時休業なのかお休みだったことで、あきらめて予定通り入ることにした。広場に面した側に料理に期待できないブラッセリーの表記があったので不安がよぎったものの、ほかには中華とクレープ屋しか無かったので仕方ない。

フランスでは珍しい店頭メニュー掲示の無い店だったことも不安要因のひとつだったが、店内で渡されたメニューを見ると予想外に価格が高かったので(だから店頭掲示がないのだろう)、本日のランチに該当するNos Formules du Midiの中から、2皿セットに該当するFormule Rapide(€14.20)をチョイス。デザート以外の選択肢はない。




パンはフランスらしいバゲット。
これは、滅多に外れることはない。




前菜はフロマージュのサラダだと聞こえていたが、持ってきたときはカマンベールだと言っていた。
しかし、切っただけの食パンの上に軽く溶かしたカマンベールチーズを乗せただけの芸無し。
サラダ側は、砕いたクルミとそれらしきドレッシングがかかっていた。




メインは、フィッシュとリゾットだけ聞き取れていた。(片言英語しか通じなかったのだ)
確かに魚のムニエルを乗せたリゾット(?)が出てきたが、フランスらしからぬソースの出来は、ほぼインスタント的なお味だし、魚も骨抜きはいい加減。さすが酒飲み処のブラッセリーだ。
その魚は焼きすぎで硬いし、下味も付いていないのでテーブルの塩胡椒を使わざるを得なかった。



最悪だったのはリゾット。これ、日本語では「おじや」と言うべきものだ。
フランスのリゾットはヤワヤワだという話を聞いたことがあるが、そんなレベルではない。
家内は食べたくないと、ほぼ全部残していた。味は、インスタントソースがベースかな?




家内は、メイン+デザートでお願いしたのだが、デザートにはおなじみの「カフェ・グルマン」も選択できることが理由。で、出てきた皿がこちら。なんともブラッセリーらしい魅力のない皿。

しかし、お味の方は意外に真っ当だった。
左手前から反時計回りに、ココナッツクッキー、チョコカナッペ、シトラスシャーベット、コーヒー味のブランマンジェ。中央は、いかにもスプレー缶から出しましたという感じのホイップ。




お会計は、2皿ランチ2人分で €28.40
ドリンクは水道水だが、デフォルトで出してくれない点でもマイナスだし、平日ランチの価格としてはかなり高い。それなのに、室内席はほぼ満席という盛況ぶりだったのは何故だろうか?

私としては、デザートを加えても価格が高すぎる印象から★2つには到達しないという判断だが、フランス旅行の最初から大外れを掴んでしまったのはショックだ。
まあ、今夜は星付き店を狙っているので、そちらに期待したいと思う。


※メニュー:Menus前菜・サラダブルスケッタ・バーガー肉料理魚料理・昼食チーズ・デザート

【店舗詳細情報】
店名:Le Marais Café
電話:02.43.71.73.16
営業:11:30~15:00、19:00~22:30
定休:無休
住所:5 Rue Carnot, 72400 La Ferté-Bernard
GPS:48.185666, 0.653450 (☞ Bing Map


訪問したフランスのレストラン
 

【ラ・フェルテベルナール [La Ferté-Bernard] の風景】



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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
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現在 65ヵ国を訪問
48ヵ国 をレンタカーで走り、
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年越:台湾㉝:高雄台南屏東
1月:モルディブスリランカ
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
3月:台湾㉞:澎湖
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
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