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フィリピン/セブ: The Mango Farm (Cebu J Centre Mall店)

訪問:2017/9/23 19:20
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービスn/a雰囲気n/aCP★★★★★
セブのモールは大小あちこちにあるが、正式なユニットがある場所のほかに、通路にもたくさんの屋台形式(KIOSK)の飲食店がある。ほとんどが個人経営の小さな店で(元々敷地のあった場所で営業していた人っぽい)、当然ながら繁盛している店は皆無に等しいが、一部ダンキンドーナツのような名の通った店もある。どういったライセンスで営業しているのだろう?



その中に6年前にマニラの The Place Food Court で利用したマンゴードリンク専門店があったので、改めて紹介しておこうと思う。


▲メニュー (↑ クリックで大きな画像が開きます ↑)

他店と同様に客がいない閑古鳥状態だったが、注文を受けると目の前でマンゴーを剥いてくれた。
マンゴー系のドリンクを置いてある店は多いが、マニラの店でも剥きたてマンゴーを使っていたので、期待通り。


 
Mango Tango(PHP89≒200円/22oz)

フレッシュマンゴーと好きなフルーツを合わせたドリンク「Mango Tango」をマンゴーと相性の良いリンゴ指定で一番大きなサイズを注文。
カップに写っているお姉さんが、6年前と変わっていた。

中身をお見せできないが、製法は以下の通り。
黄色いマンゴー(スーパーではアップルマンゴーと記して売っていたが、酸っぱい上に形状がアップルマンゴーに近いだけで別物)を半分と小型のリンゴを4分の1個、それに少し濁ったシロップとミルク(練乳?)を少々入れてミキサーにかける。
さらに、クラッシャーアイスを加えてミキサーでしっかり砕いて出来上がりだ。

うん、6年前の味の記憶は無いが、期待通りのお味。
600ccもあるので飲みごたえ抜群だけど、カロリーも相当なものだろうなぁ。


【店舗詳細情報】
店名:The Mango Farm (Cebu J Centre Mall店)
営業:10:00~21:00
定休:無休
住所:Upper Ground Level KIOSK, J Centre Mall, 165 A.S.Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu
GPS:10.335691, 123.934624

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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