« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/永安漁港観光漁市(B15):(張)現炸蚵嗲

訪問:2017/3/11 12:50
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービスn/a雰囲気n/aCP★★★★☆

(張)現炸蚵嗲(張)現炸蚵嗲

今度は、揚げ物やと乾物屋が並ぶ乾貨區でマークした店。
吳媽媽蚵嗲蚵仔煎でも食べた蚵嗲の店だが、ここは夜市形式というか屋台形式の店で、1個ずつ袋に入れたものが渡される。

タレは辣を加えるかを聞いてくれるが、豆板醤ベースに見えたのでパス。

蚵嗲
蚵嗲(NT$35≒130円)

袋に入れて渡されても、夜市のように歩きながら食べる雰囲気ではないので、熟食區と乾貨區の間か、乾貨區と鮮魚區の間にテーブルが置かれている飲食スペースで座って食べよう。
建物の外に出て、他の揚げ物といっしょに海を見ながら食べるのも良いかもしれない。

蚵嗲の断面

本来かぶりつくものだろうが、写真撮影のため持参のお箸をつかって分解しながら食べてみた。

中身は先ほどの吳媽媽蚵嗲蚵仔煎と全然違って、かなり水分が多い。
と言っても、初めて蚵嗲を食べた台南の東興蚵嗲のようなモヤシの水分ではなく、キャベツの水分と思うので甘味も加わって断然美味しい。
タレは、あまり主張がないかな。
あと、水分の影響で底面部分がお好み焼きのようにふやけてしまっていたが、これも悪くなかった。

問題点といえば、牡蠣がほとんど入っていないこと。
まあ、お値段が安いから仕方ないと思うが、同価格の台南の東興蚵嗲よりもトータルでは文句なくこちらに軍配。


【店舗詳細情報】
店名:(張)現炸蚵嗲
住所:桃園市新屋區永安里中山西路3段1165號 永安漁港觀光漁市乾貨區B15
GPS:24.987688, 121.015486


永安漁港観光漁市への行き方
台湾の訪問レストラン&ランキング
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 61ヵ国を訪問
42ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
9月:リトアニアポーランド
9月:セブ/フィリピン
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
11月:フーコック/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:セビリア周辺/スペイン
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/桃園: 小夜城冰果冷飲 2017/08/18
イギリス/聖ミカエルの山 [St Michael's Mount]: Island Cafe 2017/08/16
イギリス/ブリストル [Bristol]: Don Giovanni's 2017/08/14
イギリス/ペンブローク [Pembroke]: The Cake Shop 2017/08/12
イギリス/カーディフ [Cardiff]: Junction Restaurant@ホリデーイン 2017/08/10
イギリス/ラドロー [Ludlow]: Castle Tea Room@ラドロー城 [Ludlow Castle] 2017/08/09
イギリス/ストラットフォード [Stratford-upon-Avon]: エルグレコ [El Greco] 2017/08/07
イギリス/ワデスドン・マナー [Waddesdon Manor]: The Manor Restaurant 2017/08/04
ビジネスクラス機内食/英国航空[British Airways]:成田(NRT)⇒ロンドン(LHR) 2017/08/02
オーストリア/ザルツブルク [Salzburg]: IMLAUER Sky Bar & Restaurant 2017/08/01
オーストリア/ザルツブルク[Salzburg]: カフェ・モーツアルト[Cafe Mozart] ② 2017/07/31
ドイツ/ヘレンキームゼー城 [Neues Schloss Herrenchiemsee]: Schloss Cafe 2017/07/30
オーストリア/アヘンゼー [Achensee]: Zillertaler Hof 2017/07/29
イタリアの古城ホテル:ブランド城 [Castel Brando] 2017/07/28
イタリア/オルティゼイ [Ortisei|St. Ulrich in Gröden]: Naturhotel La Cort 2017/07/27
イタリア/オルティゼイ [Ortisei|St. Ulrich in Gröden]: Cafe Demetz 2017/07/26
イタリア/セッラ峠 [Passo Sella]: Ristorante Al Sella 2017/07/25
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: Picnic@Hotel Gran Ancei 2017/07/23
イタリア/サン・カッシアーノ [San Cassiano(Badia)]: Hotel Gran Ancëi 2017/07/21
イタリア/コルティナ [Cortina d'Ampezzo]: Ristorante Baita Son dei Prade 2017/07/19
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
76位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
31位
アクセスランキングを見る>>