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ドイツ/ローテンブルク[Rothenburg]: ブロットハウス[Zuckerbäckerei BrotHaus]

訪問:2017/5/5 13:40
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★★☆
Zuckerbäckerei BrotHaus

8日目は、アーベンベルク城を後にして、ランゲンブルク城 [Schloss Langenburg]バーテンシュタイン城 [Schloss Bartenstein] を回ったあとで、16年ぶりのローテンブルクへ。

シュネーバル
シュネーバル

ここでのお目当ては、16年前に粉々にしながらもお土産にしたシュネーバル、通称「雪玉[Schneeball|Snowball]」(☞ シュネーバルの日本語案内掲示)というお菓子で、早速目にした店でいただくことにした。

Zuckerbäckerei BrotHausZuckerbäckerei BrotHaus

後で調べると、ニュルンベルク~ローテンブルクの間に数十店舗も展開しているブロットハウス[BrotHaus] という1616年創業のチェーン店で、どうりで真新しくきれいな店だったわけだ。
ローテンブルクの城壁内には1軒だけだが、城壁外に5軒も店を構えている。



シュネーバル専門店だと思って入ったが、ショーケースの中にはケーキ類もあるし、パンも置いてある。
ということで、私は2回目になるので気になったペストリーをいただくことにした。


Schneeballen Nussglasur
Schneeballen Nussglasur(€2.60)

家内が選んだのは、ナッツクリーム系のシュネーバル。
店内飲食の場合は、4分の1にカットして食べやすくしてくれるようだが、これだと皮(?)をむきながら食べる楽しみを奪われてしまう。
リピーターならありがたいだろうが、そもそもシュネーバルは初めてという方には余計なお世話だろう。

単独表記ではシュネーバル [Schneeball] らしいが、装飾をするとシュネーバレン [Schneeballen] に変わるところが、ドイツ語の厄介な変化だと思う。(後ろの付く単語によって -en 以外にも変化するのかも?)
レストランのメニューでも名詞や形容詞を全部連結して1単語表記している事が多く、アルファベットベースの言語の中でドイツ語ほど馴染めないものは無い。(よくよく考えれば、日本語も連結表記だった・・外国人が難しいというのも納得)

お味の方は、まあこんなもの。
決して美味しいお菓子というものではないが、一度は食べてみたいドイツ菓子だ。


Zimt-Zicke
Zimt-Zicke(€1.55)
Butterplunder mit Zimtfüllung


私はシナモンデニッシュ。

Zimt-Zicke

結構おいしそうに見えたのだが、バター少なめで期待外れ。
期待が大きすぎたということだ。




お会計は、ダイエットコークとカフェオレを加えて 8.35ユーロ。
ここまでレストランで飲食していた金額から考えると、有名観光地のど真ん中という立地で良心的な価格だ。

Zuckerbäckerei BrotHaus
▲左:店頭  右:右側手前がこの店で、左側手前が別のシュネーバル屋

店を出ると、斜め左前に別のシュネーバル屋があるのを見つけた。
こちらは専門店のようで、店頭でシュネーバルの製造工程を見せるコーナーがあったので見入ってしまったが(前回から製法に興味があったのだ)、街歩きをした後で寄ることにした。


【店舗詳細情報】
店名:BrotHaus Obere Schmiedgasse店
電話:09861-934112
営業:9:30~17:30
定休:無休
住所:Obere Schmiedgasse 10, 91541 Rothenburg ob der Tauber
GPS:49.376499, 10.179367 (☞ Bing Map


訪問したドイツのレストランリスト
 

【ランゲンブルク城 [Schloss Langenburg] の風景】(GPS: 49.252941, 9.844153)
案内掲示①

Schloss LangenburgSchloss Langenburg

Schloss Langenburg

▲城壁の外側を反時計回りに一周
 

【バーテンシュタイン城 [Schloss Bartenstein] の風景】(GPS: 49.356147, 9.878712)
家内がネットで見つけたらしいけど、ほぼ廃城という状況だった。 (☞ 集落の案内掲示

Schloss Bartenstein
Schloss BartensteinSchloss Bartenstein
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ジャンル : グルメ

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