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台湾/中壢:壹等品霸王豬腳 中壢新生店

訪問:2017/3/10 16:20
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆


苦手意識のあった豚足料理だが、台湾の豚足が食べれると知り、気を良くしてもう1軒で食べてみようと足を進めると、すぐ近くの道路反対側に発見。
台湾でここまで豚足料理店が多いという印象は無いのだが、桃園市は豚足料理店の集中地域だったりして?

壁メニュー

入口レジの上に写真付メニューがあったので、指差しで招牌中段飯をお願いたら売切れだと。
夕飯前だというのにおかしいなぁと思っていたら、台湾ブロガーもそれをレポートしている方が多いので、人気があるみたい。ちょっと残念。

代金を払って、レジのすぐ奥のテーブルに座って待っていると、袋入りのウエットティッシュを持ってきてくれた。
台湾の安価な食堂でウエットティッシュが出てきた店って、ちょっと記憶に無いなぁ。



招牌蹄膀飯
招牌蹄膀飯(NT$100≒380円)

招牌中段飯の代わりに選んだのは、そのお隣にあった招牌蹄膀飯
先ほどの店より20元高いのは、ライスが魯肉飯だからかな?

招牌蹄膀

蹄膀って何だろうと調べてみたら腕肉の付け根部分らしい。
タレが抜群に美味しいのだが、ちょっと肉側のコラーゲン多めかなぁ。やや苦手。
腕肉の付け根だからかもしれないが、量を食べるのは難しい感じ。食べ損ねた中段肉だったら、どうだろう?


魯肉飯

魯肉飯は抜群。もちろん、先ほどの店と違って米も旨い。(当然!)
ただ、肉が少ないので、大皿側の全体にまわしかけてあった魯肉をすくい取って御飯に加えていただいたのだが、筍なんかにかけないで御飯側にもう少し肉片をかけてくれた方が嬉しいな。(タレは濃いめなので、これ以上かけられると厳しくなるかも?)

ちょっと気になったのは、外帯用弁当を中で食べるなとか、ウルサイことをいくつか書いていたこと。
店内大繁盛となるなら仕方ないかもしれないが、あまり見たことのない注意書きには、店の運営姿勢に懸念せざるをえないかもしれない。


【店舗詳細情報】
店名:壹等品霸王豬腳 中壢新生店
電話:03-427-0886
営業:11:00~21:00
住所:桃園市中壢區新生路168號
GPS:24.961017, 121.223039 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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