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台湾/高雄・台鐵左營駅:老施炭燒肉燥飯

訪問:2017/2/17 10:00
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★★雰囲気★☆☆☆☆CP★★★★★
中断していた先月の台湾旅行を再開したい。富錦順小籠湯包の続きとなる。(実は、またまた台湾に来ているが、今月分のアップはいつになるだろうか・・)

大満足の小龍包で朝食を終えてからホテルに戻り、自転車を借りて食べ歩きの旅へ。
高雄は自転車道がいくつかあるので、この季節は自転車であちこち回るのがお勧めだ。

老施炭燒肉燥飯

最初に向かったのは、クミさんのこの記事で紹介されていた、左營第二公有市場内にある日本語ペラペラのおじさんの店。
日本語云々よりは炭焼肉燥飯の方に興味があったのだが、日本語が分かるとのことで「こんにちわ~」って声を掛けると、滅多に日本人が来ないのか最初は反応してくれず、2度目でようやく笑顔が返ってきた。

日本語堪能の御主人老施炭燒肉燥飯

朝10時と端境期なので客は1人だけだったが、その客が陣取っていた厨房横の1等席を空けてくれて(常連客だったみたい)、そこでしばらくお話し。名古屋の中華料理店で5年間働いていたんだそうだ。

クミさんの時と同様に日本の古い歌を目の前のCDプレーヤーでかけてくれるは、お気に入りの歌だと歌いだしたり、オモシロイおじさん。奥さんは日本語を理解しないみたいだけど、常にニコニコしていた。


炭燒肉燥飯
炭燒肉燥飯(NT$25≒95円)

お目当ての炭焼肉燥飯、確かに炭火で鍋を加熱していたので普通の肉燥飯かなと思っていたが、ちゃんと肉に炭火の風味がありました。
他の店のものと明確に異なる風味で美味しい。

炭燒肉燥飯パクチー入り炭燒肉燥の鍋

後からパクチーは要るかと聞かれたので、追加トッピング。
鍋を見ての通り、何度も継ぎ足して作ったであろう年季の入った味わいだ。


魚丸魚丸湯(サービス)

カジキマグロの団子も店で作っているんだと見せてくれたが、なんとタダで食べさせてくれると。
小龍包を食べてきたし、この後も鴨肉飯が控えているので、ちょっとだけでいいよって言ったのに、2個入りでたっぷり出してくれた。ありがとう!


【店舗詳細情報】
店名:老施炭燒肉燥飯
電話:07-585-2253
営業:7:30~14:30
住所:高雄市左營區左營大路60號 左營第二公有市場内
 (98號の中外餅舗横の路地を入って最初の通路を右折して20m左手)
GPS:22.682284, 120.288629


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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