« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/高雄・鹽埕埔駅:鴨肉珍④

訪問:2017/2/16 14:20
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
安平でもう1軒と思っていたが、ちょうど1時間に1本の台南駅方面行きのバスが来たので飛び乗り、台南駅から台鐵で宿泊地の高雄に移動。
チェックインまで少し時間があったので、クミさんから移転したとの情報を得ていた、大のお気に入りである鴨肉珍で遅い昼食をいただくことにした。

鴨肉珍
▲交差点角の目立つ火鶏肉飯店の左隣の黄色い店が新鴨肉珍店舗

移転先は、七賢三路と鹽埕埔駅から伸びる五福四路の大きな交差点角地にある、目立つ火鶏肉飯&肉燥飯の店のお隣り。なんだか同種類の店の隣に殴り込みを掛けに行ったような立地だ。
かわいそうに、その規模の大きな火雞肉飯店の客はゼロ。鴨肉珍側は10組以上入っていたので、差は歴然としていた。

新「鴨肉珍」は、今までと違って飲食スペースを隣に確保して、前の店のように歩道をテーブルが占有しているような状況ではなくなり、誰でも入りやすい雰囲気になっていた。写真の左奥が店頭厨房になるが、厨房の奥にも一般的な食堂と同じようにテーブル席がたくさんある。



ただ、壁掲示にメニューは、相変わらず価格表記が無い。
もちろん注文伝票も無いので、中国語が出来なければ紙に書いて注文するしかないのだが、前回あった「鴨肉」の表示が無くなっているところが気になる。
恐らく頼めば出してくれるのだろうが、真面目な(?)私は、メニューに無い物を頼むという大胆な行動に出ることが出来ないので、おとなしく鴨肉飯だけを注文。少し抵抗して(?)、大盛りを注文してみた。


鴨肉飯(大)
鴨肉飯(NT$65≒250円/大)

初めての大盛り鴨肉飯の到着。
器がいかにも大盛りといったどんぶりに入っているし、写真を見比べる限りは過去の小盛りと比べても肉が多そうには見えるが、実際の印象は盛り付けが乱暴なだけ、小盛りと比べて御飯と肉燥が増えただけで鴨肉は同量かな、と思ってしまった。

鴨肉飯(大)

丼を横に向けて撮った写真がこちら。
これなら、鴨肉の断面がハッキリ見えるが、小盛りでもこれくらいは乗っていた気がする。
マイナス印象が先に来たせいか、お味の方も昔と違って深みが無くなった気がしたのは気のせい?

店の規模が大きくなった分だけ、製法が雑になったのかとも考えたが、実際は最初に受けた見栄えの影響なのかもしれない。もう一度出かけて確認しようと思ったわけだ。


鴨肉珍旧店舗跡地の案内表示

2日後、旧店舗がどうなったのか見てから、本当に味が劣化したのかを確認しに行こうと向かったが、旧店舗の店頭に写真の案内が大きく表示されていた。
新店舗の移転先案内のほかに、兄弟分家(暖簾分けの分店)鴨肉本が12月4日にオープンしたというのだ。特に新店舗の案内は住所だけなのに、暖簾分け店の案内には大きな地図まで記されている。
こうなれば、新しい店である鴨肉本に向かったのは当然の成り行きだが、これがもう移転後の鴨肉珍が劣化したのかどうでも良くなってしまうほどに素晴らしかったのだ。

ということで、旅程順ではないが、この後に注目の鴨肉珍暖簾分け店である鴨肉本のレポートをお届けしたいと思う。
恐らく日本人ブロガーでは最初のレビューになると思うので、期待していただきたい。(☞ こちらに掲載済)

※過去の訪問:
2016/8/7
2016/6/10
2015/6/27

【店舗詳細情報】
店名:鴨肉珍
電話:07-521-5018
営業:10:00-20:00
定休:火曜日
住所:高雄市鹽埕區五福四路258號
GPS:22.624914, 120.281120


台湾のレストランレビュー&ランキング
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 63ヵ国を訪問
45ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
2月:スペイン⑭、ジブラルタル
3月:台湾㉚、ベトナム
4月:マルタ②、イタリア
5月:ポーランド
6月:クロアチア②,スロベニア
6月:台湾
7月:イタリア⑰、スイス
8月:台湾
8月:英国⑦,北アイルランド
9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
ポルトガル/リスボン [Lisboa]: Padaria do Bairro 2018/02/25
ビジネスクラス機内食/イベリア航空: マドリード(MAD)⇒成田(NRT) 2018/02/24
ビジネスクラス機内食/イベリア航空: メキシコシティ(MEX)⇒マドリード(MAD) 2018/02/22
メキシコ/メキシコシティ: La Casa de Toño (Zona Rosa店) 2018/02/21
メキシコ/トルカ [Toluca]: Potzollcalli Restaurante Mexicano(Toluca店) 2018/02/19
メキシコ/トルカ [Toluca]: Toks Restaurantes(Toluca Centro店) 2018/02/17
メキシコ/タスコ [Taxco]: La Hamburguesa 2018/02/15
メキシコ/クエルナバカ [Cuernavaca]: Las Cascadas @Holiday Inn Cuernavaca 2018/02/13
メキシコ/クエルナバカ [Cuernavaca]: El Barco Pozolerías 2018/02/12
メキシコ/プエブラ [Puebla]: El Mural de los Poblanos 2018/02/10
メキシコ/プエブラ[Puebla]: Tacos Tony (Hermanos Serdan店) 2018/02/08
メキシコ/テオティワカン遺跡[Teotihuacán]: Restaurant Las Piramides 2018/02/07
メキシコ/メキシコシティ: タコス屋台@Revolución駅前広場 2018/02/06
ビジネスクラス機内食/イベリア航空: マドリード(MAD)⇒メキシコシティ(MEX) 2018/02/05
ビジネスクラス機内食/イベリア航空: 成田(NRT)⇒マドリード(MAD) 2018/02/04
IHGスパイア会員(Spire Elite)宿泊アップグレード記録 2018/02/01
マレーシア/クアラルンプール: Kites @Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie 2018/01/31
マレーシア/マラッカ[Melaka]: Nasi Ayam Malaysia 2018/01/30
マレーシア/マラッカ[Melaka]: マラッカ夜市食べ歩き(Jonker Walk & Jalan Pm1) 2018/01/28
マレーシア/マラッカ[Melaka]: Sirocco @Holiday Inn Melaka 2018/01/27
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
63位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
22位
アクセスランキングを見る>>