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台湾/桃園夜市:阿乖肉粽

訪問:2016/10/14 20:40
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★★☆
桃園夜市の2軒目。
正確には夜市会場からメインストリートを少し駅側に戻った位置にあるが、小さな夜市なので、この辺一帯を地域名として桃園夜市と書かせていただく。

阿乖肉粽阿乖肉粽

かなり夜市会場周辺を広範囲に探した結果入った店だが、なぜ客が全く入っていない店に入ったかというと、店がキレイだったことと肉粽が大好物だからで、いかに事前調査をしていないか露呈している。
今回は「乗り鉄」が目的なので、と言い訳しておこう。


阿乖肉粽メニュー

この店も、写真の3品しか置いていない専門店。
こういった店の料理は、やたら何でも置いてある店よりも水準が高いものだ。


肉粽
肉粽(NT$45≒150円)

お願いしたのは、もちろんお目当ての肉粽。
日本だと350円ぐらいの大きいサイズだ。

大抵は、私にとっては余計なタレをたっぷりかけて出して来るものだが、こちらの店は2種類のタレがテーブルに置いてあり、自由に使えるようになっている。いいねぇ。


肉粽

中身をお見せしよう。
脂身の多い大きな肉片が2片、椎茸の下には部位の異なる赤身肉も。
肉片は、十分脂が抜けている豚の角煮。
高雄の南豐魯肉飯の魯肉飯に乗っているような感じのもので、それだけでも美味しい。

肉粽となると油っぽいものだが、本体の米の方も余分な油脂分を感じず、さっぱりタイプで食べやすい。
味付けも極めて日本人好みで美味しいのだが、ここまで客がいないとなると、台湾人好みではないのかも?
一応桃園市内で表彰された店らしいのだが・・

【店舗詳細情報】
店名:阿乖肉粽
電話:03-332-0622
営業:11:00~26:00
住所:桃園市桃園區中正路453號
GPS:25.001232, 121.306780


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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