台湾/桃園夜市：嘉義順蚵仔煎

訪問：2016/10/14 19:40
評価点：総合★★★★☆、味★★★★☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★☆☆☆、ＣＰ★★★★☆
10月の台湾旅行を後回しにしていたので、今日から紹介を始めたいと思う。
この旅は、台湾鉄道[台鐵｜TRA]の未乗車区間（海線,成追線,内湾線,六家線）を潰すことが最大の目的で、グルメ目的ではなかったことを最初にお断りしておく。



桃園空港から路線バスでHoliday Inn Expressに向かい（☞ 詳細レポート）、ホテルと台鐵桃園駅の中間付近にある桃園夜市まで15分ほど歩いて向かった。



一通り見て回って、最初に訪問したのが蚵仔煎の店。
蚵仔煎の店はたくさんあるが、店内満席の大繁盛店だったことから選んだ。



メニューは４品だけ。
注文は伝票形式ではないが、店のおばさん、カタコト日本語が出来るみたいで日本語で注文できた。

壁に大きく店の歴史が記されていたが、日本人的には25年程度でここまで煽るか？っていう印象。何が書かれているかしっかり見てはいないので、何とも言えないけど・・



蚵仔煎（NT$60≒200円）

お願いしたのは、看板メニューの蚵仔煎。
あちこちで何度も食べている料理だが、初めて見るタイプのものが出てきた。

ご覧の通り、ソースが独特な２色ソース。
茶色い方は日本の味噌を甘く味付けしたようなソースだが、赤い方は見た目は辛そうなのに辛いものではなく、まったく分からない。

これ、単独でいただいても美味しいとは思えなかったが、合わせていただいたら良い味になった。不思議だ。



ソースが邪魔をして中身が見えてこないので、表面部分からソースを除けて、牡蠣が見えてくるまで慎重に食べ進んだ写真。
やっと１個だけ牡蠣が見えてきたが、蚵仔煎の牡蠣としては大粒の方。
まわりの生地は、かなりモチモチした感じで、ドロドロにした餅みたい。これも変わっている。

この牡蠣が万遍なく入っている感じ（と言っても10粒ぐらいだけど）で、周りの部分を除けばどこを食べても牡蠣の旨味を感じる。今まで食べた蚵仔煎の中では、トップクラスの牡蠣の風味だ。

【店舗詳細情報】
店名：嘉義順蚵仔煎
電話：[phone]
営業：17:30～24:30
住所：桃園市桃園區北埔路59號
GPS：25.003293, 121.307211


☞ 台湾のレストランレビューリスト
　

【桃園空港から Holiday Inn Express Taoyuan までの路線バス乗車レポート】
ブロ友さんからリクエストをいただいていたので、桃園空港から路線バスで桃園智選假日飯店（Holiday Inn Express Taoyuan）までの行き方を簡単に紹介しておく。


▲桃園客運5059系統（台鐡桃園駅～桃園空港）路線図

上の路線図のバスがターゲットになる。
桃園空港から台鐡桃園駅までを結ぶ桃園客運5059系統の路線バスだ。


▲桃園空港第１ターミナル発 5059系統桃園行時刻表

第１ターミナル発の時刻表を見ると、06:35～22:15まで概ね30分間隔で運行している。
運賃は最大53元との表示だったが、ホテル最寄のバス停まではもう少し安かったようだ。
iPassで支払った際に、表示をしっかり見なかったので不明。39元だったか？



▲桃園空港～Holiday Inn Express桃園の実測ルート（↑クリックで大きな画像で見れます↑）

空港から Holiday Inn Express桃園までの実測ルートを載せたが、実はホテルのある通りが「慈文路」なので、「慈文路口」まで乗車してしまった失敗ルート。


▲Holiday Inn Express桃園の最寄バス停とバス停から桃園駅方向の景色（空港行きバス停側）

実際は、１つ前の「經國麗品[Jingguolipin Building]」が最寄バス停になる。（☞ Google Map）
ここからホテルまでは、わずか300m。
進行方向正面の交差点まで来れば、左手に見えてくる。橋を渡れば到着だ。



▲台鐡桃園駅側のバス停と時刻表（↑クリックで大きな画像で見れます↑）

ちなみに、台鐡桃園駅のバス停は「今日飯店站」（☞ Google Map）
台鐡桃園駅からホテルまでのバスは他にもたくさんあるが、バス停がそれぞれ異なるのが少し厄介だ。