ベトナム/Madaguôi： Tram Dừng Madaguoi（ダラット行 FUTA Bus Lines[Phương Trang]休憩所）

訪問：2017/1/1 12:15
評価点：総合★★☆☆☆、味★★☆☆☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★★☆☆、ＣＰ★★★☆☆
ダラットとホーチミンシティを結ぶバスは何社かあるそうだが、その中でも早朝から深夜までほぼ１時間毎に運行している FUTA Bus Lines（ガイドブック表記では「Phuong Trang」）のバスが、快適に移動できる。



今回は往復とも利用したが、ほぼ中間点で30分の休憩タイムがあることを往路で知ったことから、復路ではそこで食べようと決めていた。
FUTA Bus Linesが何カ所かに開設している直営休憩所という位置づけの店だ。（☞ 公式情報「Vé xe Phương Trang Rest area FUTA Bus Lines」）



建物中央に入口があり、向かって左側がレストランスペース、右側がカフェスペースになっている。
往路はカフェスペースでドリンクだけいただいたが、今回はレストラン側で軽い昼食をいただくことにした。




席に着くと、早速店員が寄ってきて注文を取りに来る。
厨房側の壁上部に大きく写真付メニューが掲示されているのを参考に、テーブルの上にある価格付写真無しのメニューから指差し注文。残念ながら、英語はほとんど通じないようだ。



Cơm Chiên Tôm（VND40000≒210円）
Shrimp Fried Rice

この後３～４時間バスに揺られることを考えると、水分の多い麺類はリスキーと考えて、エビ炒飯を注文。
特にメニューに記載は無かったが、菜っ葉タップリのスープが付いてきた。



具材的には食堂レベルだが、そこそこパラパラな炒飯。
量も十分だが、味はあまり決まっていない。



エビ炒飯というからには海老が入っていなければならないが、写真中央のような多少大き目の海老のブツ切りが少々。
こういった、競争原理の働かない店の炒飯と考えれば、予想よりは真っ当だった。



それよりも、スープが独特。
炒飯のスープとなれば、通常はネギが少し入っている程度のものだが、こちらは見た通りの青菜たっぷり。
アクの無いホウレン草に近い味で美味しいのだが、いかんせんスープが常温だったのだ。
これ、本当に常温で出すものなのかなぁ？


※メニュー：レストラン側メイン、ドリンク、カフェ側食事＆ドリンク

【店舗詳細情報】
店名：Tram Dừng Madaguoi
電話：[phone]
営業：24時間
住所：Sộ 41, Tộ 1, Quốc Lộ 20, Khu Phố 1, TT.Madaguôi
GPS：11.419741, 107.576837


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