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マレーシア.キャメロンハイランド:KUMAR

訪問:[2011/1/8 18:20]
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
地球の歩き方で当地のレストラン紹介に載っていた2軒のうちのひとつ。もう1軒は同じ南インド料理店の BUNGA SURIA(☞ こちら

お隣の Sri Brinchang(☞ こちら)と比べると、少しだけ流行っていない雰囲気なのは、規模の差と店のキレイさの違いだと思うが、味の方は玄人好みという感じがした。全体的にスパイスが立っているのだ。

お隣と同様に BANANA LEAF COMBINATION SET(RM7≒190円、マトンのみ RM8)を注文。
こちらの店は、店頭に内容が文字で記されていて、Rice, kind of vegitables, curry sauce, dhall sauce, Indian soup, papadam となっている。カレーの選択肢は Chicken, Fish, Vegitarian。Mutton が消されていることに気付かず頼んだら、金額が違うためであることが分かった。




もちろんドリンクは MASALA TEA(RM2.5≒70円)を注文。放っておくと粉末スパイスが沈んで厚さ5mmぐらいに黒く見えていたほど、スパイスの粉だらけっていう感じ。それに、ミールスに付いていたスープも生のトマトが入っているスパイシー(といっても、それほど辛いわけではない)な美味しさ。

mutton curry sauce dhall sauce

羊カレーの肉は凄まじい量(質は隣と同じで硬い肉)。
ダルカレーにもなぜか細切り肉が入っていたが、どちらも店の主張を感じるスパイス使いで、通好みの味だと思う。
例によって、ごはんの上にかけてカレーライス仕様にしたのが、以下の2枚。

マトンカレー
ダルカレー

カレー類のスパイス使いは独特だったが、野菜類の味付けはパッとしなかった印象。
こちらが美味しければ、総合点でも★4つになるのだが・・




最後に、店の奥に侵入して各種料理が乗っている棚も撮影してきた。




【店舗詳細情報】
店名:KUMAR
電話:(05)491-2626
場所:スターバックスの左隣にあるSri Brinchangの隣(Google Mapは正しく表記できないので、地球の歩き方掲載地図参照)
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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