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香港/佐敦駅:麥奀雲吞麵世家 [Mak's Noodle]② 左敦分店

訪問:2016/11/4 12:55
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
がっかりだった中央飯店から直線距離で3Kmの道を迂回しながら歩いて、6年前に本店に訪問している Mak's Noodle に到着。
知らなかったが、シンガポールにも3軒展開していた。(☞ Mak's Noodle Singapore

麥奀雲吞麵世家と麥文記麵家

店の手前で、2軒隣に見たことのある文字を発見。前回来た麥文記麵家だ。
こちらの店の前回は中環の本店だったので、まさか2軒隣に同様の店が並んでいるとは気付かなかったようだ。

Mak's Noodle Menu

前回は雲呑麺を食べているので、今回は雲呑のみで。
どちらもお値段は同じで、6年前と比べると6ドルの値上げ。円安分を加えると5割増になる。
グラスで出されるお茶は、無料サービス。

首創鮮蝦雲呑
首創鮮蝦雲呑(HK$36≒500円)

ワンタンは8個。
小さな丼ぶりだが、表面に麺ではなく雲呑がいっぱい広がっているという感じはいいねぇ。

スープは、素直に海老出汁。
昨日の永華雲呑麵家よりは、もうひとつ美味しいっていうインパクトに欠けるが、美味しいスープだ。個人的には、少し胡椒が効きすぎの感も。

首創鮮蝦雲呑の断面首創鮮蝦雲呑の断面

海老ワンタンは、ここまで2軒で食べた海老蒸餃子と違って、全部海老っていう感じ。
少し小型の海老を2尾入れているように見えたが、プリプリ感といい、下味の良さもあって美味しい。
やっぱり、香港の海老はこうでなくっちゃ。

お会計お茶とテーブルの調味料

麺店なのに醤油等の調味料がテーブルに乗っていたので、飲茶店に無かったのが不思議だ。

【店舗詳細情報】
店名:麥奀雲吞麵世家 左敦分店
電話:2302-0908
営業:11:00~24:30
定休:無休
住所:九龍白加士街55號
GPS:22.304798, 114.170504


6年前の訪問(中環総店)
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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