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台湾/高雄・信義國小駅:阿霞燒肉飯

訪問:2016/8/4 16:30
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
今年3度目の台湾マンゴーかき氷食べ比べの旅は、宿代の安い高雄から台南と屏東に通う計画だ。
JALと違って運行時間帯の良いバニラエアを使えば、高雄空港到着は16時前。(夏時間のみ)

朝からここまで何も食べずに来たので、ホテルに行く前に真っ先に向かったのが、おなじみクミさんがご贔屓の焼肉飯の店だ。(☞ タビアルキ☆タベアルキ

外観壁掲示

場所が移転しているとの情報を発信されていたので、しっかり移転先の店に出かけてきた。
実は、すぐそばにあるはずのマンゴーかき氷の店「來來挫冰雪花冰」が見つからず、マンゴーかき氷はお預けになってしまった。

ところで、レストランカードも含めて店名表記に「霞」はあっても「阿霞」は無いので、はたしてこの店名が正しいのか確認できない。台湾の食堂は、看板では正式名称が分からないのだが、位置情報をしっかり登録してあるので、気にしないことにしている。(○枠に漢字のロゴはあちこちで見るが、○枠を「阿」と読ませるのだろうか?)

メニュー

メニューは、焼肉飯・魯肉飯・肉燥飯の3種類。あとは、スープ4種と煮玉子と煮豆腐だけと、高雄の焼肉飯店らしい構成だが、魯肉飯と肉燥飯の両方があるのは、高雄では珍しいかも。(だんだん分かってきているが、このような店で両方を頼んで違いを見極めることも課題だったっけ・・)

燒肉飯
燒肉飯(NT$40≒130円)

お願いしたのは、もちろん「焼肉飯」だが、出てきた碗を見るとちょっと違う。
これ、肉燥飯と焼肉飯の混合、すなわち「総合飯」という表記が正しいんじゃないかなぁ?

出てきたままの写真では、焼肉の存在がわかりにくいので、食べかけの断面をお見せしよう。

燒肉飯の断面

ご覧のように、しっかりタレに漬け込んで味が浸みこんだ肉を焼いてある。
肉自体の味が濃いのは良いが、訪問した時間帯が悪いのか、お昼の余り物のような肉を出されてしまったようだ。つまり、水分が飛んでいて、焼肉の味はお世辞にも美味しいという水準ではなかったのだ。

ただし、肉燥飯と考えれば、年季の入ったタレがかなり美味しい。
これなら、単品で肉燥飯と魯肉飯を食べ比べる価値もありそうだ。(まさか、魯肉飯は南豐魯肉飯のような、肉燥飯の上に三枚肉の角煮をトッピングしているだけだったりして?)

ということで、焼肉飯なら博義師燒肉飯の方が好みだが、魯肉飯を食べにリピートする気になっている。

とりあえず、軽いながらもご飯をお腹に入れたので、この後はホテルにチェックインしてから、本日のマンゴーかき氷店に出かけよう。今日は、6月に行き損ねた1軒と、クミさんの情報から得た1軒に出かける予定だ。

【店舗詳細情報】
店名:阿霞燒肉飯
電話:07-236-1516
営業:11:00~15:00、16:00~19:30
定休:不定休(次の定休日が店に記される;次は8/17)
住所:高雄市新興區復興一路70號
GPS:22.631747, 120.308352



※高雄のホテルから登録しました。
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ジャンル : グルメ

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プロフィール

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3月:台湾㉚、ベトナム
4月:マルタ②、イタリア
5月:ポーランド
6月:クロアチア②,スロベニア
6月:台湾
7月:イタリア⑰、スイス
8月:台湾
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9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
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