台湾/台北・景美駅：榮記點心

訪問：2016/7/2 11:40
評価点：総合★★★☆☆、味★★★☆☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★☆☆☆、ＣＰ★★★☆☆
３日目は、台北での小龍包ナンバー２の佳香點心大王に出向いたものの、閉店間際だったこともあってか売切れ。



小龍包を諦めていたところに、景美駅の横に小龍包等の蒸し物点心だらけの写真メニューを店頭に飾っている店を発見した。
こうなれば、入るしか無いじゃん！



壁メニューを見ると、小龍包２種類の他に蒸し餃子、焼売、雲呑といった同系列の点心が並んでいる。
雲呑にも惹かれたが、後のことを考えるといろいろ注文するのは厳しいということで、初志貫徹小龍包をお願いすることにした。嬉しいことに、半籠でもお値段同率価格だったので、２種類を半分ずつで。

注文を終えると巨大冷蔵庫から個数分の生の小龍包を取り出し、籠に並べて蒸し器に持って行った。
店頭で蒸し餃子を包んでいたので、日本のラーメン屋などで見かける冷凍品ではないだろう。


小龍包（NT$45/半籠≒150円）＋起司小龍包（NT$45/半籠）

10分ほど待って、出てきたのが上の写真。
籠が必要以上に大きいので小さく見えるが、実際小さい。おなじみ鼎泰豐のサイズよりも一回り小さい感じだから、かなりの小型である。



中身はと言うと、台湾小龍包でおなじみの湯包感がなく、割と肉が多め。
スープがまったく無いわけではないが、皮が破れやすいので、持ち上げる段階で半数が破れてしまって流れ出てしまうのだ。味は悪くないだけに、ちょっと残念。



黄色い起司小龍包は、普通の小龍包以上にスープが無かった。
慎重に食べてみたものの、結局何だったのか不明。
起司を翻訳すると「チーズ」らしいのだが、少なくともチーズの味はしなかったのだが・・

【店舗詳細情報】
店名：榮記點心
電話：[phone]
営業：7:30～19:30（日曜のみ14:00）
定休：無休
住所：台北市文山區景文街27號
GPS：24.992535, 121.541407


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