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メキシコ/トルカ [Toluca]: Potzollcalli Restaurante Mexicano(Toluca店)

訪問:2018/2/10 18:50
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
最終日前日は、最後の遺跡見学となるテオテナンゴ遺跡[Zona Arqueológica de Teotenango]に寄ってから、自宅用食材購入に適した大規模モールに隣接するトルカ[Toluca]郊外の宿までの行程。(☞ 今日のルート実績..トルカ中心部~遺跡部分はスイッチ入れ忘れ)

夕飯は、そのモールに入っている店の中から選んだが、ここにも昨日のToks Restaurantesが存在した。ホント、あちこちにあるなぁ。



でも心配無用。メキシコ料理の別のチェーン店が他に2軒もあったので、店名にズバリメキシカンレストランと入った店をチョイス。



Toksと違って、こちらは普通のファミレスといった感じ。その分だけお値段も安めだ。

テーブルセッティングはファミレス仕様。



無料のパンではなくてタコスチップスは、4種類のサルサが付いてきた。
このレベルの店でも、サルサごとにスプーンを付けてくるんだ。

緑色のサルサが2種類あったが、左のばどこでも必ず出てくる Salsa Verde
右のがアボカド風味の Salsa de Guacamole。お土産にも購入したサルサだが、店で出てきたのは初めてだ。



Guacamole Potzollcalli(M$85≒510円/250g)
Receta especial, acompañado de totopos, chicharrón crujiente y tortillas calientes!!!


前菜からは、またまたワカモーレ。
ほぼ、これがあるかどうかで店選びをしている感。それだけ好物ということだ。

なんと、溶岩プレートならぬ溶岩カップにワカモーレを入れて出てきた。
左は、チチャロンという豚の皮をカリカリに揚げたもの。クエルナバカ [Cuernavaca]Las Cascadasで食べたトルティーヤスープの具材としても入っていたものだ。



ワカモーレをアップ。



チチャロンの上にワカモーレを乗せて。
ワカモーレは、普通に美味しいというレベルかな。もうちょっとアボカドの果肉が見えている方が好み。



ついでに、チチャロンだけもアップで。
この豚の皮を揚げた料理は、フランスのリヨン料理でも存在するが(☞ Le Musee)、フランス版と違って豚肉だっていう主張が少なめ。
おそらく、フランスよりも大きく膨らむように揚げてあることで、肉の主張が緩和されているのだと思う。



Mega Gringa Capital(M$94≒560円/180g)
jugos bistec y queso manchego acompañado de guacamole


メインは、グリンガという料理を頼んでみた。
注文時にブリトーかグリンガを選べるというので、初めて聞いた名前の方をチョイス。



大きなトルティーヤの中身を開くと、ちょっと寂し目な具材。
180gと書いてあったが、ワカモーレの250gも含めて、そんなにあるのかなぁという印象だ。



メニューにワカモーレと書かれていたが、まるっきり同じものが超小皿で出てきた。
グリンガの中身が寂しいので、全部投入していただいたが、肉と合わせても美味しくなるわけではないな。

肉自体はお題通りジューシーで美味しかったものの、野菜で水増しするなどしてくれた方が満足感が高かった。




お会計をお願いすると、業務用の注文伝票といっしょに出てきた。
パパイヤオレンジジュース代(M$41≒250円)を加えて M$220(≒1300円)也。
昨晩のToksと比べると、雰囲気も普通で味もワンランク落ちる感じだが、値段差を考えてもちょっと劣る印象。

ただ、会計時にチップを聞かれなかったので、チップを払わずに済んでしまった。
これって、米国流に現金でテーブルに置いておくべきだったのかなぁ?


※メニュー:朝食①・ジュース朝食②・パン類ドリンク①・前菜スープ・伝統料理モーレ①メイン①デザートドリンク②

【店舗詳細情報】
店名:Potzollcalli Restaurante Mexicano Toluca店
電話:722-317-3150
営業:7:00~23:00(木金土~24:00)
定休:無休
住所:Sendero Toluca, Parque Industrial Lerma Toluca, 52000 Toluca de Lerdo
GPS:19.290571, -99.555281 (☞ Bing Map


メキシコのレストランレビュー一覧
 

【テオテナンゴ遺跡 [Zona Arqueológica de Teotenango] の風景】
入場料:M$10(≒60円)、駐車場無料 (☞ 案内掲示①
GPS: 19.110735, -99.596174 (入場券売場兼駐車場入口)
ピラミッドの上から360度遺跡全景映像


▲入場券(わずか60円でも、ちゃんとしたものを発行!)



▲博物館展示物から


▲入口ゲート横にある博物館から、正面の坂道を上って遺跡に向かう




▲まずは塔のお出迎え(☞ 案内掲示




案内掲示






▲左:☞ 案内掲示 右:☞ 案内掲示


テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

メキシコ/トルカ [Toluca]: Toks Restaurantes(Toluca Centro店)

訪問:2018/2/9 19:00
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★★雰囲気★★★★☆CP★★★★★
当初2泊する予定だったタスコ[Taxco]から、急遽確保したトルカ[Toluca]の街に向かう途中にあるカカワミルパ鍾乳洞 [Grutas de Cacahuamilpa]に立ち寄り。海外の鍾乳洞も何カ所かで見ているが、ここのは延々と巨大洞窟が続く感じで見応えがある。(☞ 今日のルート実績

さて、トルカの街では中心部にある宿を確保し、付近のレストランを Google Map で物色していると、初日のプエブラ[Puebla]郊外の夕食候補の店を発見。



調べたら、1971年に創業してから200軒もの支店を持つまで成長したファミレスだった。
どうりで、あちこちにあるわけだ。


Jugo Estimulante(M$53+Tip10%≒350円/500ml)
Naranja, fresa y kiwi


テーブルセッティングは、日本のファミレスそっくり。
お願いしたオレンジ・イチゴ・キウイのミックスジュースは量が選べるだけでなく、大きい方を頼むとご覧のようにピッチャー入りで出てくる。
このジュース、フレッシュ感たっぷりで美味しかったなぁ。



Sopa Norteña(M$48+Tip10%≒320円/250ml)
Sopa de frijoles con tortilla dorado, chistorra, queso panela, aguacate y chile pasilla


前菜代わりにお願いしたのは、メニューに写真付きで載っていたスープ。
ワゴンで持ってきて、席でスープを注ぎ入れるなんて、高級店仕様でびっくり。確かに、店の外観も内装も日本の上級ファミレス(デニーズ・すかいらーく)なんかよりも遙かに上をいく。



トッピングというか具材は、別皿で。
上から反時計回りで、アボカド・チーズ・パクチー・揚げた唐辛子。
この唐辛子、それほど辛くはないものの、決して美味しいものではないので数片だけ投入。



できあがりは、こんな感じ。



スープは豆ベースで、中にチョリソを切ったものが入っているせいか、ブラジル料理のフェイジョアーダに似た感じ。
ただし、ショートパスタのようにカットされた揚げトルティーヤが大量に投入されているので、クエルナバカのLas Cascadasで食べたトルティーヤスープと同様の食感が楽しめる。

具材が多いことと、肉のうまみが入ったベースが良いので、こちらの方が美味しいかな。



Enchiladas de Mole Artesanal(M$114+Tip10%≒750円)
De pechuga de pollo


メインは、またまたモーレソースを選んでしまった。
日本にはない味だし、やっぱり気になるのだ。
高級ファミレスらしく、盛り付けのきれいな皿が出てきた。



両端に盛られているのは、おなじみの豆のディップ(煮物)とタコスチップス。チーズもトッピング。
豆の方はすごく素朴な味で、やや独特でスパイシーだったモーレソースと併せていただいた。



恒例のエンチラーダの中身をオープン。
崩壊せずに、本来丸められた形状のまま登場したということは、肉がぎっしりっていうことかな?
モーレソースが、カレーというよりは独特なスパイス感があって、そちらの方が主張が強く鶏肉の味が消されてしまったけど、ここまでで1番のモーレソースだったことは確か。




お会計をお願いするとテーブルに会計伝票を持ってきてくれる。
それを出入口に配置されている会計カウンターに持って行ってお会計というのは、日本のファミレスと同じだ。

違いは、日本にはないチップの支払い部分。
スペイン語で話されてしまい意味不明できょとんとしていたら、勝手にチップ10%を乗せてきた。
言葉が通じないのだから仕方ないが、メキシコのチップは10%が標準であると確認できたわけだ。

しかし、日本ではたかがファミレスなんだが、メキシコではされどファミレス。
当地トップのファミレスかは知らないが、下手な(観光客向けの)店に入るよりも断然安いし、味もサービスも優秀となれば、使わない手はないだろう。

※メニュー:プロモーションスープタコス鶏肉・魚料理肉料理ジュース、他はHP参照

【店舗詳細情報】
店名:Toks Toluca Centro店
電話:722-213-7498
営業:7:00~24:00(日~23:00)
定休:無休
住所:Juárez Sur 213, Centro, 50000 Toluca de Lerdo
GPS:19.286232, -99.654165 (☞ Bing Map


メキシコのレストランレビュー一覧
 

【トルカ [Toluca] の風景】
中心部の地図掲示


▲GPS:19.292266, -99.656910 付近で目に入った丘の上のカラフルな街並み


▲左:反対側にも同様の街並み  右:Catedral de San José de Toluca




 

【カカワミルパ鍾乳洞 [Grutas de Cacahuamilpa] の風景】
入場料:M$80(≒480円...ガイドツアーのみ)、駐車場:M$30(☞ 案内掲示
GPS: 18.669764, -99.509452(入場券売場)、18.670704, -99.508514(駐車場入口)
入場時刻は概ね毎正時、ガイドツアーの往路は1時間半、自由解散後の復路は普通に歩いて30分かかるので、ツアー開始時間までの待ち時間(最大1時間)を考慮すると3時間程度見なければならない。

ここも、artyさんの詳細な紹介記事が無ければ行かなかったところ。感謝!




▲左:入口ゲート(駐車料金支払場所)  右:入場券売場の建物(駐車場側から)


▲入場料の種類(右端が単なるガイドツアーによる入場料で、左3つはアクティビティ付の料金)


▲左:入場券売場  右:入場口(時間になったら並ぶ。先に入った方が有利ということはない)


▲左:駐車場領収書  右:入場券半券


▲左:チケットチェックを受けたら、各自で中に入って坂を下っていく  右:集合場所の洞窟入口


artyさんさんが撮り損なった(?)洞窟地図 (↑ クリックで大きな画像が開きます ↑)


▲左:ここから入洞  右:片側1車線ありそうな広い通路を点灯スポットまで移動しガイド
























▲左:ここでガイドツアー終了  右:自由解散で入口まで戻る(先端部分は片側1車線程度の幅で一方通行)


▲左:途中にあった有人トイレ(M$5≒30円で、表のトイレと同額)
 右:洞窟を照らすライト点灯はないので、こんな感じになった道をひたすら歩いて戻る
 

▲左:出口の明かりが見えてきた  右:出口(入り口でもある)到着

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

メキシコ/タスコ [Taxco]: La Hamburguesa

訪問:2018/2/8 18:50
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
4日目。世界遺産のソチカルコ遺跡[Xochicalco]に寄ってから、タスコ[Taxco]の街へ。(☞ 今日のルート実績

一番趣味に合いそうと2泊計画していた街だが、実際はごみごみしているうえに、イタリアやフランスに多くある山の頂上付近にへばりついた街としての景観もイマイチで1泊だけにしてしまった。



夕食は(この日も朝昼抜き!)、歩き方に載っていたサンファン広場に面したエルアドべにしようと見に行ったら、店頭メニュー(正確には入口を入り込まないと見れない)に記されている価格が高額すぎてパス。やっぱり日本語ガイドブック掲載店は広告料を貰っている店ばかりだな。

ということで、サンファン広場を拝めるテラス席をより多く持っていたお向かいの店に入ることにした。ハンバーガー屋という名前に反して、店頭メニューにメキシコ料理が並んでいたのが決め手。



2階の店内に入ると、珍しい東洋人のオッサン一人だというのに、テラス席を案内してくれた。
広場に面したテラス席は全部で4テーブルのカップル席。


Rosa Tropical(M$45≒270円)
Jugo de naranja, coco y fresas


オレンジ、ココナッツ、イチゴのミックスジュースを注文して、陽が落ちつつあるサンファン広場を走り回っている今は懐かしいフォルクスワーゲンのビートル(当地のタクシーの大多数がこの車種で営業しているみたい)をしばし眺めて料理到着を待つ。

まだ時間帯が早いからか客は数組しかいなかったのに結構待たされたけど、空の色が刻々と変わっていく時間帯だからか見ていて飽きなかった。



Guacamole con totopos(M$55≒330円)

まずは、大好物のワカモーレ。暗すぎてきれいに撮れないので、フラッシュ撮影。
写真で見るときれいな緑色をしているが、実際は暗くて分からなかったのだ。

トトポスって何だろうと思ったが、トルティーヤ・チップスのことだった。



たっぷり添えられているトトポスに乗せた写真がこちら。
パプリカは目視できていたが、キュウリや玉ねぎがたっぷり入っているのは、実際に食べた段階で認識できていた。

しかし、写真を見るとアボカド少なすぎだけど、味の方はしっかりアボカドの味が乗っていて美味しかったのだ。
やはり酸味のある味付けだったがワカモーレだったが、トトポスも大量にあるので、たっぷり楽しめた。小食の女性だったら、これだけでお腹いっぱいになりそうだ。



Enchiladas de Mole(M$80≒480円)
Rellena de pollo, bañadas en mole rojo, queso, cebolla y frijoles


メインは、Comida Mexicana(メキシコ料理)から、しつこくモーレソースの料理をチョイス。
って、本場プエブラで食べたモーレソースの味が予想と違ったので(☞ El Mural de los Poblanos)、テオティワカン遺跡で食べたもの(☞ Restaurant Las Piramides)とどちらが本物というかメジャーなお味なのか判断したかったのだ。

結果は遺跡側に近いチョコレートカレーソースだった。
ただし、遺跡の店ほどストレートに日本のカレールーにチョコを加えたような味ではなく、よりスパイシーな仕上がり。(プエブラのものとはまったく違う)



行儀が悪いが、1本だけ中身を見るために開いてみた。
鶏肉が柔らかに感じたのは、細長く切らずに細かく切ったものをぎっしり詰め込んでいたからだった。
細長く裂いて噛み切れないような肉よりも、こちらの方が合理的だし、肉もジューシーで味も良かった。

観光地の広場を見下ろす一等地にありながら丁寧な作りだったし、ホール担当のおじさんも英語堪能で良い印象。
キャッシュ払いしてしまったので、ついうっかりチップを置き忘れてしまったが、広場を見下ろせるテーブルが1つしかない歩き方掲載のエルアドべ[El Adobe]なんかよりもお勧めできると思う。


※メニュー:朝食前菜・サラダメキシコ料理・メインハンバーガー・デザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:La Hamburguesa
電話:762-622-0941
営業:8:00~23:00
定休:無休
住所:Plazuela de San Juan 5, Taxco, 40200 Taxco
GPS:18.555282, -99.606644 (☞ Bing Map


メキシコのレストランレビュー一覧
 

【ソチカルコ遺跡 [Xochicalco] の風景】
GPS: 18.802109, -99.290844(入場券売場兼博物館)、18.803977, -99.294084(遺跡入口)
入場料案内掲示遺跡案内&地図掲示
☞ 建造物説明掲示:AcropolisPiramide de las EstelasPiramide de la Serpiente EmplumadaEstructura G-4Cisterna

博物館の展示品も含めてテオティワカン遺跡よりも全然良かった。
この遺跡を詳細に紹介してくれていたartyさんに感謝!

 
▲入場券(表面&裏面)



▲博物館から遺跡入口に向かう途中での遺跡全景



▲博物館(☞ 案内掲示)展示物から




















 

【タスコ [Taxco] の風景】
















テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 63ヵ国を訪問
45ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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今後の旅行計画
2月:ポルトガル⑨、スペイン
3月:台湾㉚、ベトナム
4月:マルタ②、イタリア
5月:ポーランド
6月:クロアチア②,スロベニア
6月:台湾
7月:イタリア⑰、スイス
8月:台湾
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9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
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