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台湾/高雄・市議會駅: (薛)富錦順小籠湯包 ③

訪問: 2019/8/22 7:00
評価: 総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★★
今日は、インドネシアのスラバヤに向かうことから、空港に向かう前に、定宿の1つであるFX INNから近いこちらで朝小籠包。(FX INNは朝食無しで予約できることから愛用)
お値段は昨年と同じく7個で50元。台北の有名店と比べると体積5割増しだから激安だ。




いつも店頭に行列が出来ていた店だが、時間帯がいつもよりも早いからか客はゼロ。
客の相手をする必要が無いので、店頭でせっせと小籠包を包んでいた。



小籠湯包(NT$50≒180円)

籠で出てこないのは残念だが、これで180円。



皮がやや厚めながらも、私は台北の高い小籠包の薄皮よりもこちらの方が好きだ。日本の焼き餃子も、薄皮タイプのものよりも厚めの皮の餃子の方が好みだから当然?(地元埼玉の「ぎょうざの満洲」が安くてお気に入り)



前回取り忘れてしまった葱だく醤油も、今回はばっちり。
味付けが甘めなので、この醤油漬けの葱をトッピングしていただくと、ものすごく合うのだ。

だけど、今日のはスープ少な目で甘さも控えめだったのは何故だろう?
まあ、より好みの味になったのでいいんだけど。

そうそう、敘。Catch upからの帰り道、三民區熱河一街327號に支店(?)があるのを発見。機会があれば試してみようと思う。


※前回の訪問: 2018/6/26

【店舗詳細情報】
店名:(薛)富錦順小籠湯包
電話:07-281-5889
営業:5:30~14:00
定休:第2月曜日・第4月曜日
住所:高雄市前金區成功一路417號
GPS:22.626864, 120.292626


台湾の訪問レストラン地域別ランキング

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

台湾/高雄・鹽埕埔駅:鴨肉本(二老闆の店) ⑧

訪問: 2019/8/21 19:15
評価: 総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★★


1か月前にも来ているが、高雄に来たら必ず食べる店なので定点観測。


全部でNT$135(≒470円)

今回の厨房も、いつもの日本語を少し話せる女性が担当。
7月は155元の請求だったが、今回は下水湯の代わりに鴨腸湯、鴨肉飯にはしっかり(小)と書いた紙を見せて注文したら、なぜか135元の請求だった。

主食系以外の価格表記が無いので、いつも請求額が微妙に想定と違ってしまうのだが、恐らく前回の鴨肉飯は(大)で、下水湯が40元、鴨腸湯が30元ということだろうか。鴨肉切盤は50元。



鴨肉飯(小)(NT$55≒190円)

鴨肉飯は、いつもの通りの見栄え。



肉を広げれば、ご飯を埋めつくす量だ。



鴨肉切盤(NT$50≒180円)

例のおねえさん、日本人客と見てか、たいていは骨の少ない部分を盛ってくれる。



セルフサービスのタレが美味しいので、たっぷり付けていただこう。



鴨腸湯(NT$30≒110円)

下水湯は内臓ミックスのスープだが、単品の鴨腸で頼んでも具材たっぷり。



鴨腸のコリコリ感と、スープの旨さ(各スープ共通)も変わらず。

いや、いつ来ても味がぶれることも無く大満足。
次の高雄訪問は、来年になってしまうかなぁ。しばらく来れないのが残念。


※過去の訪問:
2019/7/5、⑥2018/12/27、⑤2018/6/24、④2018/3/15、③2017/6/26、②2017/6/10、①2017/2/18

【店舗詳細情報】
店名:鴨肉本 (二老闆の店)
営業:10:00~20:30(未確認情報)
住所:高雄市鹽埕區富野路107號(厨房は111號)
GPS:22.628758, 120.282715 (☞ Bing Map


台湾の訪問レストラン地域別ランキング

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

台湾/高雄・後驛駅: 福泉冰品豆花 熱河店

訪問: 2019/8/21 14:15
評価: 総合★★★★☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★★

芒果雪花冰(NT$60≒210円)

2019年マンゴーかき氷食べ歩き第2弾7軒目。
(☞ 台湾のマンゴーかき氷店レビュー&ランキング




西子灣の福泉に支店が出来たようで、7月に出向いたものの2日連続でお休みだったことから、リトライ。今回はちゃんと営業していた。

メニュー全部の価格を比較したわけでは無いが、お目当てのマンゴーかき氷は西子灣の本店と同価格。この店、60元と低価格ながら、結構真っ当なマンゴーかき氷を出してくるのでお気に入りなのだ。



西子灣のかき氷屋は、どの店も大盛がウリだが、棚の上に倍率に基づく器が飾られていた。ということは、この店も〇倍注文が出来るという事かな。一番左の3倍の器でも結構な大きさだ。




出てきたマンゴーかき氷は、本店よりも芒果がたっぷりで盛り付けも丁寧。
マンゴーの質は、さすがに時季外れで抜けているものがほとんどという感じだったが、雪花冰は本店と同じ味。気持ちシロップも多めにかかっていた気がする。

ということで、来年からは本店ではなくこちらの店に来ようかな。
おばちゃんの愛想も本店より良かったし、利便性という面でも上だ。


※メニュー:雪花冰布丁豆花・果汁

【店舗詳細情報】
店名:福泉冰品豆花 熱河店
電話:07-311-0073
営業:11:00~23:00
定休:不定休
住所:高雄市三民區熱河一街450號
GPS:22.644085, 120.303615(☞ Bing Map


☞ 100軒以上訪問した店から選んだ台湾のマンゴーかき氷店レビュー&ランキング

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
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今後の旅行計画
10月:スペイン⑰,ポルトガル
11月:ミャンマー②,他
12月:台湾㊳:宜蘭・羅東・花蓮
年越:ベトナム⑩:ハノイ周辺
1月:メキシコ③、台湾
2月:マレーシア⑮、ベトナム
3月:マレーシア
4月:イタリア⑲~ドイツ
5月:アメリカ⑮:ナイアガラ
丸数字:累計訪問回数

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