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リトアニア/トラカイ[Trakai]: Senoji kibininė(Old Kybyn Inn)

訪問:2017/9/6 18:45
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
リトアニア最後の晩餐は、トラカイ島城[Trakų salos pilis] 周辺で3軒も展開している店。(後で調べたら、もっと広く展開しているチェーン店だった)


▲島城に向かう橋の脇にある支店はガラガラ(Gira樽が置いてあった。€0.90/300mlと格安)

観光バスで団体が大挙して押し寄せるトラカイ島城だが、島に渡る橋のすぐ脇にある支店は無視して、500mほど離れた1969年開業の本店と言うべき店が、今回のターゲットだ。


▲左:入店した本店  右:その右隣にピザメインの支店がある

結構人の出入りが多いし、先に入ったグループが出てきて隣の店(ピザがメインの支店)に入って行ったので、ヤバイかと思ったが、2人席が2つ空いていた。当地でも相当有名な店みたいだ。


▲店内写真(19:50頃にはみんな出て行ってしまったので、写真が撮れた)



Kibininės Gira(€1.00/200ml)
Speciality non-alchoholic bread drink (Kvass)


まずは、おなじみのご当地ノンアルコールビール(?)の Gira
わざわざスペシャリティ表記になっていたが、初めて飲んだForto Dvarasほどではないものの、ややクリーム色をしている。

普通のブランドものだと、黒ビールみたいに乳白色になっていないのだが、店の独自の Gira は、ミルクとか加えてあるのだろうか? 飲みやすいのは確かだけど。

Kibinai su aviena
Karaite Mutton Pasty
Kibinai su aviena(€2.10)
Karaite Mutton Pasty "KIBINAI"


先程、比較のために食べておいたキビナイは、こちらの店の方が本家のようだ。
みなさんの頼み方が凄くて、2階席も含めて皿に山盛りになったのが次々と運ばれていた。
本当は種類を変えていくつか頼むものなのかなぁ?

マトン-キビナイの断面

とにかく数が出るので、結構な時間待たされたが、出来立て熱々(熱すぎで火傷した!)のものが出てきた。

さきほどと違って、焼きたての皮の部分だけでなく、肉の味付けが全く違う中身も全然美味しいではないか。
やっぱり、こういったものは本場というだけではなく、本家でいただくものだと痛感したものだ。
羊肉だけでなく、違う種類も頼むべきだったかなぁと、ちょっと後悔。


Royal potato pancakes
Royal potato pancakes(€5.20)
potatoe pancakes,salted salmon,red caviar and sour cream


メインに選んだのは、3泊目の宿(クライペダの歴史的建造物のホテル)の朝食で出てきた、ジャガイモのパンケーキ。
ここまでのレストランでも置いてある店があったが、何しろ重そうで頼めなかったものだ。
一応、リトアニア料理のカテゴリに記載されている料理だ。

ポテトパンケーキの断面とイクラ

ハッシュポテトというよりはマッシュポテトを平たくバターで焼いた、昔どこかで食べて自宅でも良く作っていた料理で、パンケーキとは言い難いものだったので、ホテルの朝食で出てきたものとはちょっと違った。
ホテルのは冷めたままだったので、これが冷えると同じになるのかも?(作ったことがあるので、多分ならないだろう)

サワークリームとスモークサーモン

それよりも、英語説明で分かっていたとはいえ、イクラとスモークサーモンにサワークリームという想像できない組み合わせ。比較的高い食材ということでロイヤルと銘打っているのかもしれないが、鮭親子にサワークリームが合うのだろうか??

意外や意外、特に違和感なく食べれてしまった。
サワークリーム、日本では高いのであまり馴染みが無いが、何でも合いそうな万能食材なのかもしれない。


Šimtalapis
Cake Šimtalapis(€2.30)
Tatar's traditional cake with poppy - seeds and raisins


デザートは、メニュー写真から変わったものを選んでみた。
出てきたのは、表面部分こそ中東から東欧地域定番の甘いハチミツシロップ漬けのお菓子に見えたが、食べてみたらそれほど甘くなかったので、拍子抜け。



餡の部分は、芥子の実とレーズンと書かれていたけど、芥子の実にすりごまを混ぜたような味。
レーズンは入っていなかった気がするし、甘さも控えめで、デザートとしては物足りないかも。


お会計Old Kybyn Inn

以上で、お会計は €10.60也。
泊まったホテルのメイン料理価格の半分程度で済んでしまった。
やっぱり、リトアニアではリトアニア料理専門のレストランがいいね!


※メニュー:表紙キビナイ①サラダ①冷前菜温前菜・スープその他前菜①リトアニア料理ソース・スナックデザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Senoji kibininė(Old Kybyn Inn)
電話:528-55865
営業:10:00~23:00(月のみ~22:00)
定休:無休
住所:Karaimų g.65, Trakai 21104
GPS:54.650943, 24.923954 (☞ Bing Map



翌日は空港までレンタカーを返しに行き、ヴィリニュス駅まで移動してから隣国ラトビアの首都リガ[Rīga]まで正午発のバスで移動した。
首都ヴィリニュスでは結局何も食べなかったので、ヴィリニュス駅構内にある鉄道博物館の写真を載せるために、この後にヴィリニュス空港から街に出るための手段を、ダメなガイドブックである地球の歩き方の掲載内容にケチを付けながらミニ情報で発信しようと思う。(☞ ヴィリニュス空港~市街地の移動手段と鉄道博物館

訪問したリトアニアのレストランレビューリスト
 

【トラカイ島城 [Trakų salos pilis] の風景】
GPS:54.652005, 24.933385(有料エリア入口)(☞ Google Map
公式HP城内図掲示


▲初めて朝から晴れた翌朝9時過ぎのトラカイ島城。やっぱり少し風が出て鏡のようには映らなかった


▲左:入場券半券(€7.00)  右:観光客がいない朝の正面入口


▲左:城の手前の島にある何かのポール  右:有料エリア入口手前からの城内


▲入って左側の城壁の中に展示物あり(複数ある入口に案内が無いし、ドアが閉まっているので不親切!)


▲メイン棟の外観と入口


▲全体的に再建築の新しさが目立っていたが、ここは多少廃城だった構造物を残してあるようだ




▲展示物もつまらないので(個人的感想)、無料の外周だけでも良いかもしれない


▲城側の橋の袂で、5ユーロの遊覧船ツアーの呼び込みをしていた。こっちの方が良かったかも?

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

リトアニア/トラカイ[Trakų]: Cafe Kiubėtė[Kavinė Kiubėtė]

訪問:2017/9/6 14:20
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
5日目はヴィリニュスまで戻り、旧「散歩道 ~ANA tokidoki JAL~」のvinoさんから宿題を仰せつかった(☞ この記事リトアニア鉄道博物館を見てから、トラカイ[Trakų] へ移動。(☞ 今日の走行ルート実績

リトアニア最後の宿は、同じくvinoさんのこの記事に惹かれて、トラカイ島城を真正面に拝むことが出来る4つ星ホテルを予約した。(実態は、立派な外部客向けのレストランを併設した民宿B&Bというべきホテルだったけど)

ちなみに、ここの宿代が今回6泊したリトアニアの宿代でダントツ1位の90ユーロ。次が、初日のヴィリニュス旧市街の宿で60ユーロ、残り4泊の平均が1泊34.6ユーロ。ヴィリニュスと周辺を外せば、リトアニアではそこそこの宿に安く泊まれるわけだ。



ここまで晴れた日が1日も無いという雨男(のはずは無かったのだが、最近おかしい・・)ぶりを発揮してか、vinoさんのような湖面に城が映る写真は撮れなかったのは残念だったが、一番きれいに撮れたと思っている写真をひとまず載せておこう。
ようやく夕陽を拝めたタイミングだが、風が強いので湖面が荒れてしまっている。

Cafe KiubėtėCafe Kiubėtė

夕飯は、当地人気のレストランを狙っていたが、当地名物のキビナイだけは比較したいと思ったので、おやつ代わりにいただこうと、Google Mapでカフェ探し。
店のHPにはトラカイ島城の横に店があるような構図だが、実際は半島の反対側にあるので全く見えない立地だ。お隣が、大挙して押し寄せる観光バスが停まる広い駐車場。


TAURASTAURAS
Kvass "TAURAS"(draft)(€1.50/0.3L)

ドリンクは、懲りずに Gira。Kvass表示だけど、Giraであることは前に確認済みだ。

ここで draft と表示があったが、ドラフトビールという名称は知っているものの、酒を飲まないので意味は知らず。そこで調べてみたら、樽出しのビール、ではなくて Gira だったようだ。(Gira はノンアルコール)
どうりで、細かな泡がたくさん出ているわけだ。(実際の理由は知らない)


Kybyns
Kybyns
Kybyns with lamb(€2.20)

トラカイの名物であるキビナイ(この店は表記が異なっていた)、作り置きなのか速攻で出てきた。

中華月餅の生地みたいなもので餃子風に包んでオーブンで焼いた料理だが、皿をはみ出ている通り、一般的な餃子の5倍以上の体積はあると思う。ケーキ1つ分のボリューム。

Kybyns

中身は、肉まんの具みたい。挽肉と玉ねぎに、人参を加えてあるのかな?
東欧料理なら羊肉だろうと羊肉を選んだのだが、味付けがモロにインスタント香辛料。
あちこちで食べたことのあるもので、ちっとも独自性が無かった。

他の地域でも何度も見かけているので、トラカイだけでなくリトアニア料理としても有名みたいだけど、こんなものなのかなぁ?

Kaigana
Kaigana(€2.30)
boiled beef, egg, spinach, mayonnaise and ketchup sauce


もう1品は、ちょっと変わったものを選んでみた。
出てくるまで相当待たされたのは、注文を受けてから作り始めたみたいだ。

Kaiganaの断面

メニューに写真はあったものの、説明書きから変わったお味を楽しめるのではないかと期待していたが、単に溶き卵に、クッキングカッターで細かく刻んだほうれん草を大量に放り込んで、カップに流し込んでオーブンで焼いただけ。
Boiled beef って、どこに入っているんだ?

ソースはクリームをお願いしたのに、マヨネーズとケチャップ、すなわち簡易版のオーロラソースが出てきた。まあ、普通にいただけるけど、所詮卵料理であり、わざわざ注文するような料理では無かった。

結構拘りのありそうな店だったんだけど、オペレーションも含めて期待外れに終わってしまった。
この後、夕飯に狙っている店に期待しよう。(ホテルのレストランは、郷土料理でないし、ぼったくり価格なので興味なし!)


※メニュー:パイ類タルトキビナイ冷前菜①サラダ①温前菜デザートドリンク①

【店舗詳細情報】
店名:Kavinė Kiubėtė(Cafe KIUBĖTĖ)
電話:528-59160
営業:10:30~23:00
定休:無休
住所:Trakų g. 2D, Trakai 21105
GPS:54.644864, 24.933686 (☞ Bing Map

訪問したリトアニアのレストランレビューリスト
 

【トラカイ(Trakai)[Trakų] の風景】(☞ 街の地図掲示
※トラカイ島城 [Trakų salos pilis] の写真は、この次の記事に載せます。


▲左:いい感じの建物  右:トラカイ歴史博物館


▲トラカイ半島城跡 [Trakų pusiasalio pilies griuvėsiai]


▲左:街の対岸につながる橋  右:遊歩道をさらに進むとトラカイ島城が見えてくる


▲左:ツアーボートの桟橋から熱気球が上がっているのが見えた  右:井戸(?)

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

リトアニアのマナーホテル/パネヴィージョ [Panevėžio]: Bistrampolio Dvaras

訪問:2017/9/5~6(Room Type: Standard Single€35.10/朝食付)
評価:総合★★★★☆、味★★★★☆、サービス★★★☆☆、雰囲気★★★★★、CP★★★★★
宿泊:総合3.5、予約個室3.0、建物全体4.0、サービス4.0、CP5.0
HPBistrampolio Dvaras

Bistrampolio Dvaras

リトアニア5泊目は、2泊目のカウナスのホテルで4~6泊目に泊まる宿を物色していた際に偶然見つけたマナーホテル。
外観写真も申し分なく、敷地もGoogle Mapの航空写真で広いことを確認できたので、フランスで下手なシャトーホテルに泊まるよりも良いかもしれないという期待で予約しておいた。

Bistrampolio Dvaras

ちなみに宿代は、朝食付きでわずか €35.10。(注:シングル料金)
予約サイトを通しているので1割ほど手数料分を上乗せしているようだが、掲示価格だとシングル素泊まりで€29.00、ハウス本館指定でも€43.00と、過去泊まった古城ホテル系としては、ダントツの最安値だ。



マナーハウス本館側のシングルルームが満室だったので別館側を予約したのだが、いつもはしっかり本館狙いで予約しているものの、空いていた本館側2人用の部屋の写真が屋根裏部屋みたいだったので、倍額以上の室料を払うのはつまらないと判断した。
現地で確認してみると、やっぱり屋根裏部屋だったみたいなので、部屋に期待するのは微妙かも。


【インデックス】
ハウス内レストランのディナー
泊まった別館の写真
マナーハウス内の写真
ビストラムポリス・マナー(Bistrampolis Manor)[Bistrampolio Dvaras] の風景
  

Bistrampolio DvarasBistrampolio Dvaras

レストランは、マナーハウス1階のフロントのお隣の部屋に案内された。
入口には、バーコーナーがあるが、それを含めても全部で30席ほどの、こじんまりとした部屋。

宿泊客だけでなく外部客も受け入れているようで、この日のディナーでは2組の客が外部から来ていることを確認できた。
面白いと思ったのは、みなさんワインと1品だけメインを頼んで、ささっと帰ってしまうこと。
前菜・メイン・デザートといった最低限のコース仕立てで頼んでいる人など、宿泊客も含めて私以外にいなかったのだ。

Bistrampolio DvarasBistrampolio Dvaras

Bistrampolis manor restaurant is located on the ground floor of the manor house. Restaurant has two halls: main hall with 34 seats and the hall named “Antique“ with 12 seats. The dishes in the restaurant are non ordinary, prepared according to the old Lithuanian recipes. All meals are prepared only to customer order and therefore always fresh. We can offer exclusively manor – game dishes (see menu „Manor specialities“).

レストランの説明をHPから転載したが、宿泊定員よりも少ない席数なので、夏の繁忙期には予約が必要かと思われる。



Tauro Gira(€1.60/300ml)

ドリンクは、ほとんど癖になってしまった Gira
本当はノンカロリーのダイエットコークにしたいのだが、置いていないと言われるのが常なので、どうせカロリー摂取するならご当地のソフトドリンクの方がマシということなんだけど。


Lithuanian Cold Beetroot Soup
Lithuanian Cold Beetroot Soup and Boiled Potatoes(€3.30)

冷たいビートルートのスープも比較しようと頼んだのだが、過去最高に凄い量で出てきた。
隣の7インチタブレットと比較すれば一目瞭然。ゆうに500cc超えだ。

Lithuanian Cold Beetroot Soup

中央にいつもの分葱の類とハーブに加え、16分の1カットの茹で玉子がトッピングされている。
お味の方だが、昨晩の店とは雲泥の差! クリーミーでビートルートの甘酸っぱさが美味しい。
肉のエキスが入っていないのに、よくこれだけ味をまとめられるものだと感心したほどだ。



付け合せのジャガイモ、今度は茹でただけで半分カットサイズで出てきた。
うん、リトアニアのじゃがいも、美味しいぞ。
日本で一般的なフレンチフライ(フリット)にして食べてみたくなる。


Manor Rabbit
Bistrampolis manor house specials
Manor Rabbit in Cream Sauce with Mashed Potatoes, Prunes and Beetroot Salad(€10,00)

店の案内文にも書いてあったが、マナーハウスらしくジビエ料理がお勧めという事で、ウサギ肉をお願いしてみた。
初日にわざわざジビエ専門店に行ったのに(☞ Medžiotojų užeiga(Hunters house))、こんなところで再び食べれるとは予想していなかった。

Manor Rabbit

ウサギ肉のフリカッセ、山盛りに見えるが下半分はマッシュポテトなので、上げ底だ。
でも、一般的に骨だらけで食べにくいウサギ肉の中から、一番食べやすい腿から腰あたりの肉を使っていたので、骨にはほとんど当たらず。

加熱もバッチリだが、いかんせんマッシュポテトにソースを食われてしまって、ウサギ肉とマッシュポテトとクリームを合わせて食べる形になってしまった。せっかくのウサギ肉がもったいないなぁ。

Beetroot Salad

リトアニア名産なのか知らないが、この皿にもビートルートがスライスされた状態で出てきた。
甘酸っぱい味わいは、砂糖とビネガーに漬け込んだ一種のピクルスだと思っていたが、どこで食べてもほぼ同じ味なので、この根菜そのものの味なのかなぁ?
現物を買ったことがないので、ちょっと試したくなってきた。(日本で生産されているのだろうか?)


Ice cream with fresh fruits
Ice cream with fresh fruits(€2.00)

最後は、どこの店でも必ずデザートに複数のアイスクリームメニューが記されていたので、どんなものかと試してみることにした。
ご覧のような豪華な皿で出てきたが、アイスクリームそのものは市販品、それも香料で作った似非フルーツアイスという感じで、ちょっと残念。
白っぽい方は、青りんごサイダー風味、黄色い方は香料バナナ味(マックのバナナシェーク味)だ。


お会計

以上でお会計だが、個々の料理に金額を記してあるのでお気づきだと思うが、全部で €16.90!!
歴史あるマナーハウスのホテルレストランで、前菜・メイン・デザート・ドリンクを頼んで、この価格。しかもボリュームも十分。

本当に、恐るべしリトアニア料理だ。ついでに、宿代も。
安くて旨い店は大好きだし、滞在費もこれだけ安いと(ちなみに、レンタカー代はコンパクトカーを5日借りて €68.30!)、絶対に再訪してしまうと思う。見る所がほとんど無いけど、沈没旅というのを一度やってみたいと思っているので、リトアニアでいいかなと思い始めてしまった。


※メニュー:サラダ・スープ前菜・ベジタリアン・サイド・魚料理クレープ・Specials肉料理デザートドリンクSpirit

いつもは、ここに朝食を紹介するのだが、素泊まりとの差額が €3.00 だけあって、フランスの3つ星ホテル並みの質素な内容。
普通のパンに加えて、ハムとチーズに、トマトとキュウリ、ヨーグルトとジュースぐらいしか無かったので省略する。

【店舗詳細情報】
店名:Bistrampolis Manor [Bistrampolio Dvaras]
電話:685-94190(レストラン)、699-99085(ホテル)
営業:11:00~22:00(5~9月は10:00~)
住所:Bistrampolio dvaras, Bistrampolio g.1, Kučių, 38240 Panevėžio
GPS:55.596975, 24.356336 (☞ Bing Map

宿泊した古城ホテル・シャトーホテル一覧
 

【別館と泊まった部屋(1階)の写真】
正直狭いし歴史観もまったく無いが、19世紀のワイン倉庫を再建築したものらしい






 

【利用客しか入れないマナーハウス内の写真】
1850年に建てられたマナーハウスを再建築したものだそうだ。

Bistrampolio Dvaras








 

【ビストラムポリス・マナー [Bistrampolio Dvaras] の風景】
一般の方が出入り自由なエリアと、城外風景(☞ 場内配置図と説明










▲左:1857年築のStack Yard  右:1854年築の厩舎(壁しか残っていない)


▲1846~1916年のこの人の家だった?(リトアニア語を翻訳する気が無いので・・)


テーマ : 古城ホテル・シャトーホテル
ジャンル : 旅行

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 62ヵ国を訪問
43ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
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今後の旅行計画
9月:セブ/フィリピン
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
11月:フーコック島/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:セビリア周辺/スペイン
3月:高雄/台湾
3月:ハノイ/ベトナム
4月:マルタ②、イタリア
5月:ポーランド
6月:クロアチア②,スロベニア
7月:イタリア⑰、スイス
丸数字:累計訪問回数

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