ベトナム/ハイフォン： Bánh Mì Hội An (Bread More)
訪問：2019/2/16 18:50
評価：総合★★★☆☆、味★★★☆☆、サービス★★☆☆☆、雰囲気★☆☆☆☆、ＣＰ★★★★☆
ハイフォン２日目の夕飯第一弾は、もう１軒見つけていたバインミーの専門店。
ランチで食べたBread Stationと比較してみようと入ったわけだが、外からは気づかなかったものの店内の汚いこと！
私が座ったカウンター前の床には使われたナプキンが転がっているし、路上店でおなじみの40cm角の小さなテーブルの上は片付けられていない。あわてて片付けてくれたけど。
店員は韓国人っぽかったが、今は無いかもしれないけどチラシを手渡すのではなく路上にまき散らす韓国文化そのままっていう感じだ。同時に、やっぱりハイフォンは韓国人街だなぁと思ってしまう。
Trà sữa Bread More đặc biệt（25000đ≒120円）
Bread More Milk tea
先に渡されたミルクティーは、別店名になっていたBread Moreのもののようだ。
普通に美味しいが、カロリー高そうで本来なら避けるところ。（ダイエットコークが無かったのだ）
Bánh mì hội an đặc biệt（25000đ≒120円）
Hoi An special bread
注文から７分経過したところで、ようやくカウンターから声をかけられてバインミーをゲット。
こんどは安いのにずっしり重い。
断面写真の通り、パンよりも具材の方が多そうな感じ。
最安値のシンプルなバインミーならともかく、スペシャルとかミックスならこれが普通だよなぁ。
お味の方は、なんとなくコリアンBBQっぽいところがベトナムらしくないけど、ランチのものよりは全然美味しくいただけた。
バインミーが入っていた袋を見ると、ハイフォンに２軒、ハノイにも２軒、サイゴンに１軒展開しているチェーン店だった。なるほど、どんなバインミーが支持されるのかチェーン店のノウハウが生きているわけだ。
きれいだけど不味いBread Stationを選ぶか、汚いけど普通に食べれるこちらにするか、あるいは（ほとんど見なかったけど）諦めて屋台店にするかだな。
※メニュー：壁メニュー、バインミー・バーガー・サイド、ドリンク
【店舗詳細情報】
店名：Bánh Mì Hội An (Bread More)
電話：0225-3611222
営業：8:00～22:00
定休：無休
住所：2A Hàng Kênh, Hải Phòng
GPS：20.851878, 106.684895 （☞ Bing Map）
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評価：総合★★★☆☆、味★★★☆☆、サービス★★☆☆☆、雰囲気★☆☆☆☆、ＣＰ★★★★☆
ハイフォン２日目の夕飯第一弾は、もう１軒見つけていたバインミーの専門店。
ランチで食べたBread Stationと比較してみようと入ったわけだが、外からは気づかなかったものの店内の汚いこと！
私が座ったカウンター前の床には使われたナプキンが転がっているし、路上店でおなじみの40cm角の小さなテーブルの上は片付けられていない。あわてて片付けてくれたけど。
店員は韓国人っぽかったが、今は無いかもしれないけどチラシを手渡すのではなく路上にまき散らす韓国文化そのままっていう感じだ。同時に、やっぱりハイフォンは韓国人街だなぁと思ってしまう。
Trà sữa Bread More đặc biệt（25000đ≒120円）
Bread More Milk tea
先に渡されたミルクティーは、別店名になっていたBread Moreのもののようだ。
普通に美味しいが、カロリー高そうで本来なら避けるところ。（ダイエットコークが無かったのだ）
Bánh mì hội an đặc biệt（25000đ≒120円）
Hoi An special bread
注文から７分経過したところで、ようやくカウンターから声をかけられてバインミーをゲット。
こんどは安いのにずっしり重い。
断面写真の通り、パンよりも具材の方が多そうな感じ。
最安値のシンプルなバインミーならともかく、スペシャルとかミックスならこれが普通だよなぁ。
お味の方は、なんとなくコリアンBBQっぽいところがベトナムらしくないけど、ランチのものよりは全然美味しくいただけた。
バインミーが入っていた袋を見ると、ハイフォンに２軒、ハノイにも２軒、サイゴンに１軒展開しているチェーン店だった。なるほど、どんなバインミーが支持されるのかチェーン店のノウハウが生きているわけだ。
きれいだけど不味いBread Stationを選ぶか、汚いけど普通に食べれるこちらにするか、あるいは（ほとんど見なかったけど）諦めて屋台店にするかだな。
※メニュー：壁メニュー、バインミー・バーガー・サイド、ドリンク
【店舗詳細情報】
店名：Bánh Mì Hội An (Bread More)
電話：0225-3611222
営業：8:00～22:00
定休：無休
住所：2A Hàng Kênh, Hải Phòng
GPS：20.851878, 106.684895 （☞ Bing Map）
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