シンガポール： The Original Katong Laksa
訪問： 2022/11/17 13:20 （支払総額：S$5.50≒570円）
評価： 総合★★☆☆☆、味★★☆☆☆、サービス★☆☆☆☆、雰囲気★☆☆☆☆、ＣＰ★★☆☆☆
シンガポールでの乗継時間は５時間あるので、カトン地区に出てラクサを食べに行くことにした。
ほぼ上級会員修行のために何度も来た国だが、修行国がマレーシアに変わったことから６年ぶりの入国。前回更新してS$10以上残高が残っていたシンガポール版のSuica「ez-link card」は５年の有効期限が過ぎてしまったのでカード自体が無効。
空港からMRTに乗るのにVISAタッチが使えるとの情報は得ていたが、駅の窓口に行くと片道切符が廃止されていた。割高な１日券などを使うか、VISAタッチを使うしか無い。進んでいるというか不親切というか。
しかも、運賃は大幅に上がっていて東京の地下鉄よりも高いぐらいになっていた。VISAタッチ利用だと割引適用されるものの、それでも空港からEunos駅までの往復でS$3.78(≒400円)の請求が来た。マレーシアは交通費天国なので、ますますシンガポールには行かなくなるだろうな。宿代もマレーシアの倍もするし。
ビルの入口を入ってすぐ右側が目的の店。
テーブルは全部埋まっているし、待ち行列４名と、確かに人気があるようだ。
メニューはサイズの違うラクサだけ。
この後、ラウンジ食とビジネスクラス機内食があるので、Sサイズをお願いした。
持ち帰りだと50円以上も高くなるって、容器代そんなにするのかなぁ？
製造行程を見ていると、麺を温めるのにスープを使っていた。
麺の入った丼の中にスープをお玉１杯入れては鍋に戻すこと３回。
Dine-In（S$5.50≒570円）
辛そうなチリペーストは要らないけど、貝は要ると言って出てきた丼。
運良くテーブルが１つ空いたので、そこで食べることにした。
具材は、中サイズの海老を半分に割ったものが２つと、蒲鉾スライスに海藻らしきものが少々。
貝はどこにあるのかと探した結果、小さな１粒だけ発見できたので、海老の横に置いて撮影。
しかし、期待した海老風味が無く（スープ表面に大量に浮いていたタンパク質が、カニを茹でた時に出てくるものみたい）、単なるココナッツミルク味のスープで期待外れ。
箸は置いてあったが、スプーンで食べるのがデフォらしく、麺は5cm程度の長さに切られているので箸は使い道がないだろう。
12年前に試した328 Katong Laksaに行くつもりだったが、道向のビル内に別の有名店があるのを発見してしまい、冷房が効いているだろうとそちらにしたのは失敗だった。後で328 Katong Laksaに寄ったら、立派な冷房完備の単独店に変わっていたのだ。
食べたいのを我慢して、Eunosまで歩いて（クアラルンプールよりも断然暑い！）、楽しみにしていたシンガポール航空のT3側ラウンジに向かうことにした。
【店舗詳細情報】
店名：The Original Katong Laksa
電話：096-22-1045
営業：9:00～16:30
定休：無休
住所：Roxy Square 1F, 50E Coast Rd, Singapore 428769
☞ シンガポールの訪問レストラン 地域別ランキング一覧
評価： 総合★★☆☆☆、味★★☆☆☆、サービス★☆☆☆☆、雰囲気★☆☆☆☆、ＣＰ★★☆☆☆
シンガポールでの乗継時間は５時間あるので、カトン地区に出てラクサを食べに行くことにした。
ほぼ上級会員修行のために何度も来た国だが、修行国がマレーシアに変わったことから６年ぶりの入国。前回更新してS$10以上残高が残っていたシンガポール版のSuica「ez-link card」は５年の有効期限が過ぎてしまったのでカード自体が無効。
空港からMRTに乗るのにVISAタッチが使えるとの情報は得ていたが、駅の窓口に行くと片道切符が廃止されていた。割高な１日券などを使うか、VISAタッチを使うしか無い。進んでいるというか不親切というか。
しかも、運賃は大幅に上がっていて東京の地下鉄よりも高いぐらいになっていた。VISAタッチ利用だと割引適用されるものの、それでも空港からEunos駅までの往復でS$3.78(≒400円)の請求が来た。マレーシアは交通費天国なので、ますますシンガポールには行かなくなるだろうな。宿代もマレーシアの倍もするし。
ビルの入口を入ってすぐ右側が目的の店。
テーブルは全部埋まっているし、待ち行列４名と、確かに人気があるようだ。
メニューはサイズの違うラクサだけ。
この後、ラウンジ食とビジネスクラス機内食があるので、Sサイズをお願いした。
持ち帰りだと50円以上も高くなるって、容器代そんなにするのかなぁ？
製造行程を見ていると、麺を温めるのにスープを使っていた。
麺の入った丼の中にスープをお玉１杯入れては鍋に戻すこと３回。
Dine-In（S$5.50≒570円）
辛そうなチリペーストは要らないけど、貝は要ると言って出てきた丼。
運良くテーブルが１つ空いたので、そこで食べることにした。
具材は、中サイズの海老を半分に割ったものが２つと、蒲鉾スライスに海藻らしきものが少々。
貝はどこにあるのかと探した結果、小さな１粒だけ発見できたので、海老の横に置いて撮影。
しかし、期待した海老風味が無く（スープ表面に大量に浮いていたタンパク質が、カニを茹でた時に出てくるものみたい）、単なるココナッツミルク味のスープで期待外れ。
箸は置いてあったが、スプーンで食べるのがデフォらしく、麺は5cm程度の長さに切られているので箸は使い道がないだろう。
12年前に試した328 Katong Laksaに行くつもりだったが、道向のビル内に別の有名店があるのを発見してしまい、冷房が効いているだろうとそちらにしたのは失敗だった。後で328 Katong Laksaに寄ったら、立派な冷房完備の単独店に変わっていたのだ。
食べたいのを我慢して、Eunosまで歩いて（クアラルンプールよりも断然暑い！）、楽しみにしていたシンガポール航空のT3側ラウンジに向かうことにした。
【店舗詳細情報】
店名：The Original Katong Laksa
電話：096-22-1045
営業：9:00～16:30
定休：無休
住所：Roxy Square 1F, 50E Coast Rd, Singapore 428769
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テーマ : ビジネスクラス機内食
ジャンル : グルメ
